EMPREGO CHEFE EXECUTIVO COZINHA BUFFET SÃO PAULO, SÃO PAULO

A bourbon hospitalidade está buscando um chefe executivo de cozinha, para compor o time da bourbon gastronomia no escritório corporativo, localizado na cidade de...

Estamos à procura de um chefe executivo de cozinha experiente para liderar nossas operações culinárias, garantindo excelência na preparação dos pratos e na gestão...

Entrevistar e avaliar candidatos para praça da cozinha junto ao chefe executivo... requisitos escolaridade: preferencialmente graduação em gastronomia; experiência...

·        organizar com o chef executivo as escalas de férias e folgas do pessoal da cozinha... ·        controlar também com o chef de cozinha o consumo de mercadorias...

Planeja e supervisionar as atividades da cozinha; elaborar cardápios e garantir a qualidade dos pratos servidos; coordenar a equipe de cozinheiros e auxiliares; supervisionar...

Atividades: auxiliar o chefe executivo de cozinha no planejamento, administração de recursos, alteração de processos e procedimentos dentro de sua área de atuação...

A jhsf conta com empreendimentos referência no mercado de alta renda no brasil, algumas delas sendo: fazenda boa vista, parque cidade jardim, shopping cidade jardim...

Auxilia a chefe de cozinha no pré preparo dos pratos e na reposição do buffet...

Montagem do buffet 5... manter a cozinha limpa e organizada, garantindo que todos os equipamentos de cozinha sejam limpos e desinfetados após o uso... br](mailto:gerenciamento@lc-restaurantes...

Preparar molhos, decoração para os pratos e auxiliar o chefe de cozinha... auxiliar o chefe de cozinha na preparação das requisições e na administração dos estoques...

Checar validades e etiquetas auxiliar o chefe no controle do cmv responsável pela solicitação e requisição que quaisquer produtos de hortifruti...

Deve zelar pelo bom andamento operacional de limpeza da cozinha como um todo... auxiliar o chefe no controle do cmv fazendo bom uso dos materiais de limpeza...

Auxiliar o chefe no controle do cmv...   a jhsf conta com empreendimentos referência no mercado de alta renda no brasil, algumas delas sendo: fazenda boa vista,...