EMPREGO CHEFE COZINHA COD SÃO ROQUE, SÃO PAULO

Dados da vaga elaborar o cardápio criar os pratos elaborar fichas técnicas gerenciar o estoque coordenação da equipe de cozinha verificar a qualidade e apresentação...

Elaborar o cardápio desenvolver receitas criar pratos elaborar fichas técnicas gerenciar a equipe de cozinha verificar a qualidade dos pratos supervisionar as medidas...

• auxiliar o chefe no controle do cmv... • manter a cozinha organizada: materiais e utensílios em geral e fazer bom uso de equipamentos...

• assessora o gerente, garantindo a organização do salão junto à equipe em geral e representa um agente facilitador na comunicação entre salão e cozinha...

Dados da vaga preparar alimentos de acordo com o cardápio do dia, garantindo a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação controlar a temperatura e o tempo...