EMPREGO SUBCHEFE COZINHA BR SÃO PAULO, SÃO PAULO

A bourbon gastronomia está buscando um subchefe , para compor o time da bourbon - rio hotel by bourbon são paulo , localizado na cidade de são paulo - sp...

? gerir a cozinha assumindo a responsabilidade pelo bom funcionamento da operação ? dominar e ensinar técnicas de culinária ? desenvolvimento de receitas ? planejamento...

Organização da cozinha: manter a cozinha organizada e dentro das normas de higiene e segurança... cursos de especialização em cozinha americana, técnicas culinárias...

Responsabilidades: auxiliar no pré-preparo e na finalização de pratos conforme orientação do chefe e subchefe de cozinha; assegurar que os alimentos sejam armazenados...