EMPREGO COZINHEIRO RESTAURANTE BUFFET GUARULHOS, SÃO PAULO

Experiência na função necessário ter trabalhado em cozinha industrial segunda à sábado, das 5h às 13h18 para trabalhar em guarulhos - bonsucesso - necessário morar...

Atuará em restaurante de cozinha industrial com a produção de comidas simples e padronizadas preciso de alguém para fazer iniciar das 8h as 18h seg a sexta...

Estamos a procura de profissionais com experiência em buffet de comida por quilo (self-service), com montagem do buffet, preparação dos pratos, elaboração de cardápio...

Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança... informações adicionais horário:...

Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança... controlar a validade dos alimentos...

Então se você é ajudante de cozinha, meio oficial de cozinha, cozinheiro (a), chefe de cozinha, técnico (a) de nutrição, nutricionista, gerente de unidade ou gerente...

Atribuições: auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes...

Controlar atemperatura dos pratos no buffet sob supervisão... controlar a qualidade do óleo sob supervisão, e avalidade de produtos de todas as dependências da cozinha...

Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança... auxiliar na distribuição de alimentos...

Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifruti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas; auxiliar o cozinheiro...

Organizar a cozinha: preparar locais de trabalho; cuidar da limpeza dos utensílios; ? manter balcões, fogões e utensílios limpos; ? realizar a limpeza de frutas...

Servir e repor o buffet... manipular e produzir pequenas produções de alimentos conforme orientação do cozinheiro... disponibilidade para horário das 05:00 as...