EMPREGO STEWART COZINHA HOTEL GOIÂNIA, GOIÁS

Chefe de cozinha - controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas -elaborar cardápios com criações culinárias...

Controlar estoque de mercadorias da cozinha... checar sistema pvps dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo... desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos...

Beneficios: fretado do hotel / alimentação no hotel... servir alimentos e bebidas aos clientes apresentar o cardápio e esclarecer dúvidas sobre os pratos anotar...

Recolhe utensílios e equipamentos utilizados, promovendo a limpeza, higienização e conservação da copa e da cozinha... beneficios:a combinar;formação acadêmica:ensino...