EMPREGO ENCARREGADA COZINHA

Requisitos requisitos: experiência como cozinheira e como encarregada de cozinha chef de cozinha... necessário disponibilidade para atuar finais de semana...

Executar a limpeza diária e semanal da cozinha... escolaridade:ensino médio... requisitos:experiência na função, disponibilidade de horário... controlar estoque...

Principais atividades do cargo: supervisionar equipe de produção, organizar e supervisionar armazenamentos dos alimentos, coordenar toda equipe de produção e limpeza...

Descrição processo(s) principal(is): atuar no refeitório realizando atividades de pré-preparo e preparo de alimentos, conforme orientação da encarregada...

Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos em todas as etapas do processo... orientar a produção de refeições, garantindo...

Processo(s) principal(is): atuar no refeitório realizando atividades de pré-preparo e preparo de alimentos, conforme orientação da encarregada de refeitório ou cozinheira...

Competências técnicas: • conhecimento de operações de restaurante, incluindo controle de estoque, supervisão de cozinha e atendimento ao cliente... empresa confidencial restaurante...

Conhecimento de operações de restaurante, incluindo controle de estoque, supervisão de cozinha e atendimento ao cliente... responsável por monitorar a produtividade...

), respeitando as técnicas de cocção e padrões de qualidade do rossi; manter o controle dos tempos de preparo e cozimento, garantindo carnes suculentas e no ponto...