TÉCNICO - ESPECIALISTA P&D (CAFÉ EXPERT)

Técnico - Especialista P&D (Café Expert) - Descrição da empresa A JDE Peets é uma empresa líder mundial especializada em cafés e chás, sediada na Holanda e com uma história que começou em 1753. Despertamos possibilidades de café e chá em mais de 100 países com um portfólio de mais de 50 marcas, incluindo LOR, Peets, Jacobs, Senseo, Tassimo, Douwe Egberts, OldTown, Super, Pickwick e Moccona. No Brasil, somos a segunda maior empresa de café e temos atuação nacional com liderança absoluta em São Paulo e no Rio de Janeiro, conhecida através de suas marcas Pilão, LOR, Café do Ponto, Caboclo, Damasco e Café Pelé. Descrição da vaga Responsável pelo desenvolvimento de novos produtos relacionados à categoria de café e respectivas tecnologias de processamento torrado e moído, grãos torrados, solúveis (incluindo pó, aglomerado, freeze dried), descafeinação, nas etapas de seleção e elaboração de combinação de grãos (variedades), definição de parâmetros de processo e critérios de especificação para projetos de inovação, otimização, manutenção e renovação de portfólio. Responsável pela aplicação de conhecimentos e iniciativas em ciência e tecnologia e melhores práticas em alinhamento com as equipes globais, regionais e locais visando à redução de custos, de perdas, de impacto ambiental, de geração de resíduos e atendimento à requisitos globais e de legislação. Responsável pelo desenho e definição de protocolos, planejamento, execução e reporte de testes em planta piloto e industriais, comissionamentos e start-ups para o desenvolvimento de produtos atendendo aos requisitos do projeto e à melhor combinação de recursos disponíveis. Responsável pela elaboração de especificações técnicas de produto em processo, produto acabado e definições de análises para garantia da qualidade conforme solicitado. Quando solicitado, apoiar áreas de engenharia em projetos de instalações de equipamentos, aumentos de capacidade, otimização de processos contribuindo com conhecimento técnico e analítico para tomada de decisão de negócio. Apoiar iniciativas de Qualidade em relação a metodologias de análises e critérios para liberação de produto, considerando análises de risco de qualidade, segurança do consumidor e experiência do cliente. Responsável por transferir conhecimento técnico contribuindo para o desenvolvimento de equipes de produção, qualidade, marketing, atendimento ao consumidor e potenciais clientes/ parceiros, através da elaboração de material técnico para treinamento, assim como procedimentos e instrução de trabalho que facilitem/ orientem para execução das atividades. Contribuir de forma estratégica para estudos de avaliação de consumidor e de concorrência, acompanhando tendências de mercado, oportunidades. Qualificações Superior completo em engenharia (Alimentos, Química, Industrial, Biologia), Ciências de alimentos ou áreas correlatas. Desejável Certificação QGrader / Cursos de qualificação sensorial em café. Inglês em nível intermediário/avançado. Experiência em indústria de café e conhecimentos em legislação de alimentos. Experiência com atuação nas diferentes tecnologias (descafeinação, solúvel), combinações com produtos lácteos (café com leite, mistura para preparo de bebidas com café). Disponibilidade para viagens e atuação em diferentes fábricas/localidades conforme a necessidade do negócio. Informações adicionais Contamos com um programa de benefícios flexíveis em que você poderá personalizar seus benefícios de acordo com seu momento e estilo de vida. Assistência Médica; Assistência Odontológica; Previdência Privada; Vale Alimentação; Refeição no local; Desconto de Produtos; Programa Grãos do Futuro (assistência e licença estendida para famílias gestantes e adotantes). Nossa declaração de Diversidade Equidade & Inclusão Na JDE Peet''s, nosso propósito é criar um futuro melhor, no qual servimos, refletimos e abraçamos todos em suas autenticidades. Acreditamos na promoção de uma organização mais diversa, equitativa e inclusiva, em que todos se sintam confortáveis para serem, verdadeiramente, quem são e possam despertar todo o seu potencial. Por favor, continue com a sua candidatura #J-18808-Ljbffr