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SUB CHEF- GOIANA/PE

Goiana - Pernambuco

Descrição da oferta de emprego

Sub chef na supervisão e coordenação da equipe de cozinha; - Participar ativamente no processo de criação e desenvolvimento de novos pratos, garantindo a consistência e a excelência na apresentação e no sabor; - Monitorar os padrões de higiene e segurança alimentar, assegurando o cumprimento das normas e regulamentos vigentes; - Realizar a gestão de estoques, realizando solicitações de compras e controlando a entrada e saída de insumos; - Participar de reuniões com a equipe de gestão, contribuindo com sugestões e ideias para a melhoria contínua dos processos.
Requisitos - Conhecimento sólido em técnicas de preparo, apresentação e combinação de ingredientes; - Habilidade de liderança, trabalho em equipe e pró-atividade; - Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar; - Disponibilidade para trabalhar em regime de escalas.
Escolaridade mínima Ensino Médio Jornada de trabalho Escala 6x1 Continua após a publicidade..
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Benefícios - Ticket alimentação; - Ajuda de custo.
Observações
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Detalhes da oferta

Empresa
  • Indeterminado
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Data de publicação
  • 20/12/2024
Data de expiração
  • 20/03/2025
Como detectar ofertas falsas
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Descrição da vaga: preparar os pratos e itens do cardápio, treinamento dos cozinheiros e demais indivíduos da equipe... supervisão de processos... requisitos: formação em gastronomia e disponibilidade de horário... características exigidas gentileza, adaptabilidade, comunicação, iniciativa, curiosidade......

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