INSPETOR DE QUALIDADE

Inspetor De Qualidade - Participa da revisão de documentos do sistema de gestão e realiza treinamentos com colaboradores sobre os procedimentos da empresa. **Responsabilidades e atribuições**- Acompanhar os processos produtivos, acompanhar o controle de ocorrências relacionadas à qualidade e segurança dos alimentos, manter controles estatísticos de qualidade e segurança de alimentos para verificação de desvios, aplicar checklist diário conforme os programas de autocontrole estabelecidos, mantendo os registros de forma auditável, visando garantir a execução dentro dos padrões estabelecidos. - Apoiar a elaboraração, revisão e atualização dos documentos inerentes ao Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos (POPs, ITOs, PACs, Manuais, etc), bem como realizar o correto arquivamento dos registros gerados durante a execução dos processos. Efetuar exercícios de rastreabilidade dos processos produtivos. - Realizar inspeções de qualidade, meio ambiente e segurança de alimentos de forma a evidenciar o cumprimento dos requisitos estabelecidos, auxiliando no estabelecimento das ações mediante desvios. - Fazer o controle da higiene ambiental, sanitária e pessoal das equipes envolvidas no processo produtivo, bem como das superfícies de máquinas e equipamentos, colhendo amostras e avaliando os resultados dentro dos padrões aceitáveis, liberando o processo ou solicitando aos Gestores ações para nova assepsia, visando o atendimento aos programas vigentes de Segurança dos Alimentos. - Comunicar ao gestor imediato a ocorrência de desvios de resultados e processos, abrindo ações corretivas, gerando uma investigação, verificando e apresentando alternativas para resolução. **Requisitos e qualificações**Obrigatório:- Ensino Médio com Curso Técnico em Química completo, ou Ensino Superior completo ou cursando em Química, Engenharia Química ou de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas. - Conhecimento básico em Boas Práticas de Fabricação- Conceitos básicos de Qualidade e Segurança dos Alimentos. Desejável:- Conhecimentos específicos em controle ambiental; - Norma ABNT ISO 22000 eISO 9001; - Esquema de certificação FSSC 22000 na versão vigente; - Manejo de pragas;- Monitoramento e Verificação de PCC; - APPCC com base ISO22000; - Gestão de Defesa dos Alimentos e Fraude Alimentar; **Informações adicionais**- Cesta Básica (Cartão Flash); - Plano Médico totalmente custeado pela Quatá (100% colaborador e 50% dependentes); - Seguro de Vida (100% custeado pela empresa); - Convênio Farmácia com desconto em folha de pagamento; - Forma de trabalho Hibrido (Presencial e/ou Home Office); - Desconto de produtos para colaboradores. VEM PRA QUATÁ!SomosMaisQuatáDesde 1990, a **Quatá** atua para levar os **melhores produtos de base láctea à mesa das famílias**. Fundada no município de Teodoro Sampaio em São Paulo, somos uma das **maiores indústrias de laticínios no país. **Nossa Matriz está instalada na zona oeste de São Paulo, onde funcionam o escritório corporativo e o centro de distribuição. A companhia conta também com 6 unidades fabris instaladas em 3 estados do país: 2 em São Paulo, nos municípios de Teodoro Sampaio e Bom Jesus dos Perdões; 1 no Rio de Janeiro, emItaperuna; e 3 em Minas Gerais, nos municípios de Vazante, Douradoquara e Campo Belo. Atendemos as mais variadas demandas do mercado, a fim de promover o bem-estar das famílias que servimos, por meio da oferta de alimentos saudáveis, nutritivos e saborosos. Trabalhamos sempre para manter o **alto padrão de qualidade**, uma característica forte da empresa. **Venha fazer parte do nosso time Você também!****#VemPraQuata