COORDENADOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS
Descrição da oferta de emprego
Efetuar o preenchimento dos controles diários;
Aferir as temperaturas das geladeiras e alimentos, a fim de garantir a qualidade e validade dos produtos;
Auxiliar o Gerente da loja na elaboração da escala dos colaboradores;
Verificar as validades dos produtos que temos em loja e fazer as etiquetas caso necessário. Acompanhar os relatórios e visitas das Nutricionistas em loja;
Auxiliar o Gerente de loja nas contagens de produtos e inventário mensal.
Ter total conhecimento dos nossos produtos, procedimentos e preparações;
Assegurar que os produtos e a matéria prima que chegam ao restaurante cumpram com os padrões de quantidade, qualidade e frescor esperados;
Controlar rigorosamente as perdas diárias e trabalhar pro ativamente para minimizá-las;
Garantir a limpeza de toda a área da cozinha incluindo pisos, paredes, equipamentos, caixa de gordura, câmara fria e utensílios.
Participar de reuniões, treinamentos e eventos promovidos pelo Cabana;
Realizar feedbacks com os assistentes de A&B;
Aplicar treinamentos para a equipe de cozinha e bar;
Apoiar o processo de aprendizagem dos novos colaboradores;
Supervisionar para que a equipe de apoio siga os procedimentos estabelecidos para as preparações e os produtos;
Dar suporte para a equipe da cozinha e bar
Sinalizar a falta de Itens na loja;
Resolver eventuais problemas com os colaboradores e clientes.Local de trabalho: Santo André, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: CoordenadorVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
Detalhes da oferta
- CABANA BURGER
- Indeterminado
- 22/11/2024
- 20/02/2025
Acompanhamento do cronograma, buscando liberação de frentes de trabalho junto ao cliente final e supervisores; reuniões com clientes; controle dos custos das obras; acompanhamento da execução de diferentes obras junto à equipe de execução e ao cliente final; fiscalização da equipe de obras, quanto às......
Treinamentos: curso iso 9001:2015, curso de gestão de processos, curso de gestão estratégica, curso de lean manufacturing, curso fmea, curso msa, curso cep, curso apqp, curso ppap, curso 6 sigma experiência: previamente em funções de controle de qualidade e sistema de gestão da qualidade outros dados......
- clt e a empresa também oferece os benefícios de va e/ou vr + vt + plano de saúde + plano odontológico... requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino superior completo em sistemas da informação, ciência da computação......
Requisitos do trabalho formação completa em ciências contábeis ou administração de empresa; pós graduação em finanças ou controladoria... 000,00 benefícios: vale alimentação ou refeição, plano de saúde, plano odontológico, auxílio combustível enviar currículos: *****@*****......
Requisitos do trabalho pós graduação em rh ou gestão de pessoas... 000,00 benefícios: auxílio combustível, vale alimentação ou refeição, plano de saúde, plano odontológico enviar currículos: *****@*****... apoiar a gerência de recursos humanos da área de recursos humanos no planejamento e execução de......
Jornada de trabalho: 8h as 18h (segunda a sexta) e 8h as 12h (sábado) requisitos do trabalho ensino superior completo em administração ou logística... noção de gestão de estoque e controle de mercadorias... outros dados de posição remuneração: salário (r$ 4... 000,00) + plano de saúde + vale refeição......
Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino fundamental completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área... cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais trabalho em equipe foco em resultados agilidade pontualidade......
Cargo: atendente øatividades: servir, atender às solicitações dos clientes, providenciando e confeccionando, preparando, se necessário, alimentos e bebidas... atender e entregar as solicitações dos clientes dos pedidos que forem nas mesmas dependências do estabelecimento; preparar e servir as bebidas......
Preparar alimentos com qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios; auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; coordenar atividades da cozinha... outros dados de posição jornada......
Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio completo/técnico em edificações experiência: mínima de 3 ano comprovada na área de montagem de eventos e cenários cursos na área de construção de cenários, carpintaria/marcenaria e estofaria curso de nr-35......
