CHEF DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
Área profissional : Culinária/Gastronomia
Jornada de trabalho: Escala 5x2 (segunda a sexta-feira)
Modalidade de trabalho: Presencial em Macaé/RJ
Responsabilidades e atribuições:
Supervisionar, controlar e organizar os serviços da cozinha
Acompanhar e elaborar as diversas fases de preparação dos pratos, garantindo os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos
Garantir e realizar as atividades em conformidade com as normas e procedimentos
Planejar e supervisionar a preparação de refeições
Elaborar cardápios balanceados, seguindo normas nutricionais
Gerenciar a equipe da cozinha, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos
Controlar o estoque de alimentos e realizar pedidos de reposição
Assegurar a higiene e organização da cozinha de acordo com as normas sanitárias
Requisitos e qualificações:
Formação: Curso Médio Completo (2º Grau Completo) ou Nível Técnico, com especialização em Técnico em Gastronomia
Competências:
Conhecimento em gastronomia
Conhecimento em dietas
Decoração de pratos
Técnicas na preparação de pratos
Comportamentos esperados:
Adaptabilidade
Autocontrole
Criatividade
Foco em resultado
Liderança e boas relações interpessoais
Capacidade de transferir conhecimento
Benefícios:
Vale Alimentação: R$ 250
Vale Transporte
Plano de Saúde
Plano Odontológico
Convênio Farmácia
Participação nos Lucros (PLR)
Salário Compatível com mercadoLocal de trabalho: Macaé, RJRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: Especialista
Detalhes da oferta
- RHF TALENTOS MATRIZ
- Indeterminado
- 14/04/2025
- 13/07/2025
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Atuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha... escala 6x1 enviar por gentileza pelo whatsapp o currículo atualizado com a vaga que deseja (21 97189-1460) requisitos do trabalho requisitos:pontualidadeensino médio valorizado:morar próximo experiência......
E será incrível se você tiver: desejável experiência em cozinha de produção... com carga horária de segunda à sexta-feira (7h às 16h) + sábado (7h às 11h)... onde você vai trabalhar? a empresa que está contratando produz e vende alimentos e produtos naturais... br/vagas?id=002775 ou entre em contato......
Outros dados de posição benefícios: vale transporte, vale alimentação, refeição no refeitório da empresa, assistência médica unimed ou santa tereza e odontológica uniodonto, seguro de vida bradesco , participação nos resultados (ppr), programa de descontos na rede vitória, apoio pass gratuito (psicológico......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
Php?id=6031 company industry: restaurant - multi international dishes job title: cluster head chef total years of experience: min 7 to 8 years gcc experience: min 2 years years of industry related experience: min 7 to 8 years education: bachelors in hotel management skills: fluent in english communication......
E será incrível se você tiver: desejável experiência em cozinha de produção... (mas se não tiver, pode se cadastrar mesmo assim, ok?) qual será o seu desafio? realizar a coordenação de equipe e atuar na execução de todos os preparos, conforme ficha técnica; realizar o controle de qualidade, análise......
Escala: 6x1horários: 13:20 as 21:40 requisitos do trabalho próatividade; vontade de crescer na área gastronomica; experiência na área ou curso de gastronomia (diferencial) trabalho em equipe outros dados de posição atividades: liberação de pedidos, mise en place, produção para o dia, auxílio no desenvolvimento......
Willing to be trained... we take pride in our status as one of central london's premier hotel destinations... the dilly has a rich history as one of london's finest hotels... if you want to stay in a hotel steeped in history in the centre of london, look no further than the dilly......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
