CHEF DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
Área profissional : Culinária/Gastronomia
Jornada de trabalho: Escala 5x2 (segunda a sexta-feira)
Modalidade de trabalho: Presencial em Macaé/RJ
Responsabilidades e atribuições:
Supervisionar, controlar e organizar os serviços da cozinha
Acompanhar e elaborar as diversas fases de preparação dos pratos, garantindo os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos
Garantir e realizar as atividades em conformidade com as normas e procedimentos
Planejar e supervisionar a preparação de refeições
Elaborar cardápios balanceados, seguindo normas nutricionais
Gerenciar a equipe da cozinha, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos
Controlar o estoque de alimentos e realizar pedidos de reposição
Assegurar a higiene e organização da cozinha de acordo com as normas sanitárias
Requisitos e qualificações:
Formação: Curso Médio Completo (2º Grau Completo) ou Nível Técnico, com especialização em Técnico em Gastronomia
Competências:
Conhecimento em gastronomia
Conhecimento em dietas
Decoração de pratos
Técnicas na preparação de pratos
Comportamentos esperados:
Adaptabilidade
Autocontrole
Criatividade
Foco em resultado
Liderança e boas relações interpessoais
Capacidade de transferir conhecimento
Benefícios:
Vale Alimentação: R$ 250
Vale Transporte
Plano de Saúde
Plano Odontológico
Convênio Farmácia
Participação nos Lucros (PLR)
Salário Compatível com mercadoLocal de trabalho: Macaé, RJRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: Especialista
Detalhes da oferta
- RHF TALENTOS MATRIZ
- Indeterminado
- 10/12/2024
- 10/03/2025
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Atuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha... escala 6x1 enviar por gentileza pelo whatsapp o currículo atualizado com a vaga que deseja (21 97189-1460) requisitos do trabalho requisitos:pontualidadeensino médio valorizado:morar próximo experiência......
Apoio na producao e montagem de pratos de marmita e limpeza da cozinha... nao é necessario experiencia comprovada... procuramos alguem interessado em conhecer e crescer conosco inciamos recentemente as operacoes em vinhedo-sp outros dados de posição beneficios a combinar......
Experiência anterior na função é um diferencial... atribuições: responsave por toda a limpeza e organização da cozinha; lavando louças, panelas, talheres; suporte em demanda de pré-preparo de alimentos e demais atribuições do cargo requisitos do trabalho requisitos: disponibilidade de horários para atuação......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
Php?id=6031 company industry: restaurant - multi international dishes job title: cluster head chef total years of experience: min 7 to 8 years gcc experience: min 2 years years of industry related experience: min 7 to 8 years education: bachelors in hotel management skills: fluent in english communication......
Supervisão de processos... descrição da vaga: preparar os pratos e itens do cardápio, treinamento dos cozinheiros e demais indivíduos da equipe... requisitos: formação em gastronomia e disponibilidade de horário... características exigidas gentileza, adaptabilidade, comunicação, iniciativa, curiosidade......
Interested applicant should kindly send their cv/resume via email: *****@*****... willing to be trained... available positions bakers/bartenders/chefs/chef de partie/sous chef/chef d cuisine/cooks/, restaurant and food service manager, conference banqueting operations manager, food beverage team manager......
Cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais trabalho em equipe foco em resultados agilidade pontualidade criatividade descrição das atividades desenvolvimento de cardápios; responsável por etiquetar os alimentos abertos; responsável pela conservação dos alimentos......
Interested applicant should kindly send their cv/resume via email: *****@*****... c employment type: full timelocation: london united kingdom qualifications:m/f,single or married, college level or grad... if you want to stay in a hotel steeped in history in the centre of london, look no further than......
