CHEF CORPORATIVO P&D
Descrição da oferta de emprego
Somos uma das maiores rede de franquias do Brasil, a turma por trás de marcas incríveis como Spoleto, Koni, Gendai, China in Box, Le Bonton, Gurumê e 2V Deli & Conveniência.
Uma empresa que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária e que está crescendo em um ritmo muito acelerado.
Vamos ao que interessa?!
Se você curte um ambiente descontraído, ama inovação e aprender coisas novas, o Grupo Trigo é o seu lugar. Buscamos por pessoas que sejam apaixonadas por culinária e por fazer a diferença para somar ao time desenvolvendo produtos e receitas para nossas marcas asiáticas.
E aí, se identificou? Não hesite em se candidatar agora mesmo.
Vem com a gente e faça parte desse time onde cada dia é uma deliciosa descoberta!
* Responsabilidades e atribuições:
Criar novas receitas;
Pesquisar novidades no mercado, montando os pratos necessários;
Montar Fichas Técnicas;
Analisar matérias primas, e fazer relatórios;
Elaborar procedimentos;
Realizar treinamentos;
Participar de sessões de fotografia;
Elaboração de passo a passo operacionais;
Desenvolvimento de novos equipamentos;
Criação de receitas em fornos e equipamentos da marca;
Criação de indicadores de padrões operacionais de produto;
Criação de manuais e fichas de produtos;
Desenvolvimento de receitas com fornecedores terceiros;
Desenvolvimento de produtos em novos fornecedores.
* Requisitos e qualificações:
Graduação em Gastronomia, cursos ou ampla experiência de mercado;
Vivência com marcas orientais;
Pacote Office intermediário (Excel e Power Point);
Pessoa dinâmica, pro ativa e detalhista;
Disponibilidade para viagens;
Flexibilidade de horário.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: Analista
Detalhes da oferta
- BRAMEX COMERCIO E SERVICOS LTDA
- Indeterminado
- 96R$ - 96R$
- 02/10/2024
- 31/12/2024
Php?id=6031 company industry: restaurant - multi international dishes job title: cluster head chef total years of experience: min 7 to 8 years gcc experience: min 2 years years of industry related experience: min 7 to 8 years education: bachelors in hotel management skills: fluent in english communication......
Características exigidas gentileza, adaptabilidade, comunicação, iniciativa, curiosidade, flexibilidade, competitividade, agilidade... supervisão de processos... descrição da vaga: preparar os pratos e itens do cardápio, treinamento dos cozinheiros e demais indivíduos da equipe......
Employment type: full timelocation: london united kingdom qualifications:m/f, single or married, college level or grad... monthly salary: 2,700gbp and above depending on level of experience... interested applicant should kindly send their cv/resume via email: *****@*****... willing to be trained......
We take pride in our status as one of central london's premier hotel destinations... 2)one size passport photograph recently taken attach with the cv/resume 3)your scanned valid international traveling passport... available positions bakers,bartenders,chefs (chef de partie/sous chef/chef d cuisine/cooks)......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
- clt e a empresa também oferece os benefícios de vt + va (r$500,00) + ginástica laboral + plano de saúde + auxílio inglês + auxílio terapia + auxílio gympass + inglês corporativo... requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter:......
+ insalubridade benefícios: refeitório no local, vale transporte, assistência médica, odontológica, seguro de vida corporativo , prêmio assiduidade enviar seu currículo para o e-mail: *****@*****... conhecimentos de tornos e centros de usinagem cnc; conhecimento em torno mecânico, fresadora e......
