ACCORHOTEL COORDENADOR DE A&B
Descrição da oferta de emprego
Melhor hotel da Accor na região central da cidade, este ibis Styles possui 190 quartos, o restaurante Metrópole e o Pizza Bar Sponta (com um belíssimo forno italiano), e está localizado estrategicamente próximo à estação de metrô e trem Luz e às ligações Norte-Sul e Leste-Oeste da cidade, além de estar próximo à vários pontos turísticos e históricos da cidade e às principais ruas de comércio, como a 25 de março.
Para Alimentos e Bebidas, o famoso Mercado Municipal, a Zona Cerealista, e restaurantes icônicos como o Ponto Chic estão à uma caminhada de distância.
Descrição do emprego Liderar a nossa equipe e responder pela gestão das atividades da área de Alimentos e Bebidas, atendendo aos padrões de tempo, custos e qualidade requeridos.
Planejar, administrar e coordenar as atividades da área de Alimentos e Bebidas, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
• Garantir o atingimento das metas de custos de alimentos e bebidas, através da análise de relatórios, estatísticas e demonstrativos de resultados.
• Participar da elaboração do orçamento anual, bem como controlar o real X orçado.
• Participar da elaboração dos cardápios de alimentos e bebidas.
• Garantir a qualidade dos produtos e serviços dos pontos de vendas.
• Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionando as providências cabíveis.
• Coordenar equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores.
• Fazer a gestão do quadro de colaboradores, admitir, demitir, elaborar escalas de trabalho, revezamento, banco de horas, férias e demais atribuições de gestão de pessoas, dimensionar equipes, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços, dos colaboradores sobre sua gestão.
• Garantir que a padronização da marca e a segurança alimentar sejam aplicadas • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Habilitações Superior completo em Turismo, Hotelaria, Gastronomia ou compatível.
Informações adicionais Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar • Noções de etiqueta • Noções de Vinhos, Drinks e Coquetéis; • Noções de Cozinha e confeitaria; • Composição de custos de alimentos; • Microinformática como usuário; • Conhecimento na legislação trabalhista e previdenciária.
Escala de plantão aos finais de semana.
Detalhes da oferta
- AccorHotel
- Indeterminado
- 18/10/2024
- 16/01/2025
Planejamento das obras conforme entrada dos pedidos; alocação de empreiteiros para execução da obra; alocação dos supervisores responsáveis por acompanhar andamento in loco; negociação com os empreiteiros; resolução de inconsistências e possíveis problemas; alocação de materiais, equipamentos, casas......
Empatia, organização, flexibilidade, planejamento, foco no cliente, foco em resultados, visão sistêmica, visão holística, ética... informática: pacote office avançado... excelente habilidade de comunicação verbal e escrita para produção de relatórios... descrição da vaga coordenar o sistema de gestão......
Requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino superior completo em sistemas da informação, ciência da computação, redes de computadores ou gestão de serviços de ti; experiência com gestão de equipe de suporte; experiência com......
Requisitos do trabalho formação completa em ciências contábeis ou administração de empresa; pós graduação em finanças ou controladoria... 000,00 benefícios: vale alimentação ou refeição, plano de saúde, plano odontológico, auxílio combustível enviar currículos: *****@*****......
Outros dados de posição jornada de trabalho: de segunda a sexta-feira, das 07:30 às 17:18 - presencial salário r$ 6... apoiar a gerência de recursos humanos da área de recursos humanos no planejamento e execução de estratégias da área, bem como gerir a equipe de recursos humanos; coordenar e acompanhar......
Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino médio completo/técnico em edificações experiência: mínima de 3 ano comprovada na área de montagem de eventos e cenários cursos na área de construção de cenários, carpintaria/marcenaria e estofaria curso de nr-35......
Preparar as aulas, de acordo com o planejamento pedagógico da escola;compartilhar as pautas da aula com a equipe da coordenação para que, juntos, façam finos ajustes, caso seja necessário;ministrar as aulas seguindo o cronograma acordado com a coordenação pedagógica e com as aulas preparadas, sempre......
Gerenciar a comunicação com pais, alunos e coordenador sobre as atividades... outros dados de posição os candidatos passarão por uma fase de pré-qualificação para verificar se o perfil está de acordo com os requisitos; ao ser aprovado(a) na vaga, deverá ser paga uma taxa variável a aiesec que será......
B ou d conhecimento intermediário pacote office e software de gestão cursos em logística, gestão de pessoas, operações e transportes habilidades de negociação e gerenciamento de fornecedores competências comportamentais capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos rigorosos excelentes habilidades......
Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino fundamental completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área... benefícios · refeição na empresa; · seguro de vida; · cesta básica anual; · salário compatível com a função; · vale transporte......
