TÉCNICO(A) DE PANIFICAÇÃO

Olá, estamos assessorando cliente do ramo de alimentação na contratação de um(a) profissional de Panificação, que terá um papel fundamental na garantia da qualidade e frescor dos produtos produzidos.

Na sua rotina inclui:
- Planejamento e preparação: Revisar o cardápio e cronograma, conferir o estoque, entre outros;
- Produção de Massas e Recheios: no tempo de fermentação e funcionamento de fornos, fazendo os ajustes necessários, montagem dos salgados e doces atendendo o padrão visual e de qualidade;
- Garantir a segurança alimentar em todas as etapas, seguindo normas de higiene e manuseio.
- Treinamento e Desenvolvimento: treinar equipe de auxiliares, testar novas receitas, contribuindo para a inovação do cardápio.

Essa rotina exige disciplina, criatividade, habilidade técnica e um olhar atento para detalhes, resultando em produtos que encantam os clientes e destacam a cafeteria na região.

Se essa é uma oportunidade que lhe encanta, aplique-se a vaga que queremos muito lhe conhecer!

ana.saskia@agenteempregga.com.brLocal de trabalho: São José dos Pinhais, PRRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - PadariaNível hierárquico: AssistenteVALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anosHABILIDADESConfeitariaPatisseriePadaria artesanalTecnico de panificação