TÉCNICO EM QUALIDADE

Técnico Em Qualidade - Experiência na área de alimentação é um diferencial. A pessoa responsável pelo setor de qualidade em um frigorífico desempenha um papel crucial para garantir que os produtos atendam aos padrões de segurança, qualidade e conformidade regulatória. Aqui está uma descrição das atividades típicas para esse cargo:Atividades Principais:- **Garantia de Conformidade**:- Monitorar e assegurar que todos os processos de produção estejam em conformidade com as normas de qualidade e segurança alimentar, como as regulamentações da Anvisa, MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), entre outras. - Realizar auditorias internas e preparar a empresa para auditorias externas de certificação. - **Controle de Qualidade**:- Desenvolver, implementar e monitorar sistemas de controle de qualidade para matérias-primas, produtos em processo e produtos finais. - Analisar amostras e coordenar testes laboratoriais para verificar os parâmetros de qualidade, como contaminação microbiológica, níveis de pH, e composição química. - **Gestão de Equipes**:- Supervisionar e treinar a equipe de controle de qualidade, garantindo que todos compreendam e sigam os procedimentos estabelecidos. - Estabelecer planos de desenvolvimento para a equipe, promovendo a melhoria contínua das práticas de qualidade. - **Relatórios e Documentação**:- Elaborar e manter registros detalhados de inspeções, não conformidades, e ações corretivas. - Produzir relatórios periódicos sobre o desempenho de qualidade e sugerir melhorias nos processos produtivos. - **Desenvolvimento e Implementação de Procedimentos**:- Criar e revisar procedimentos operacionais padrão (POPs) e boas práticas de fabricação (BPF). - Garantir a aplicação de programas de higienização e controle de pragas. - **Gestão de Reclamações e Não Conformidades**:- Investigar reclamações de clientes relacionadas à qualidade dos produtos, identificar as causas-raiz e implementar ações corretivas e preventivas. - Analisar falhas e desvios nos processos de produção e tomar medidas imediatas para corrigir e evitar futuras ocorrências. - **Inovação e Melhoria Contínua**:- Participar no desenvolvimento de novos produtos, fornecendo insights e requisitos de qualidade. - Promover iniciativas de melhoria contínua em processos e produtos, utilizando ferramentas como Análise de Causa-Raiz, PDCA (Planejar, Executar, Checar e Agir) e outras metodologias de qualidade. Essa função requer um profissional detalhista, com forte conhecimento em normas de qualidade, segurança alimentar, e habilidades de liderança para gerir equipes e implementar práticas eficazes que garantam a excelência dos produtos e processos do frigorífico. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2. 500,00 - R$3. 000,00 por mês**Benefícios**:- Convênios e descontos comerciais- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Turno de 8 horasPagamento adicional:- Adicional de insalubridade**Experiência**:- Qualidade (preferencial)