SUSHIMAN

Sushiman - Prepara sushis e sashimis, além de vários tipos de refeições típicas do japão. Preparar o alimento para comercialização, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando, fidelizando o cliente através de um atendimento personalizado. Realiza limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos. Verificam a qualidade dos alimentos, observam normas técnicas de higiene e segurança para minimizar riscos de contaminação e controlam desperdícios. Ensino médio completo. Necessário ter experiência na área.