SUSHIMAN

• Preparar os ingredientes da cozinha fria japonesa e todo cardápio servido ao cliente;
• Limpeza, corte e filetagem de peixes e frutos do mar;
• Auxílio na montagem dos pratos, como sushis, sashimis, temakis, e outros, garantindo qualidade e estética;
• Manutenção de altos padrões de higiene na cozinha e no manuseio de alimentos, assegurando que todos os produtos estejam frescos e dentro da validade;
• Verificação constante dos ingredientes e produtos, descartando itens fora da validade ou que não atendem aos padrões exigidos;
• Preparação de pedidos personalizados conforme solicitado pelos clientes, garantindo satisfação e fidelidade;
• Auxílio no controle de estoque de ingredientes, garantindo que não faltem itens essenciais e que o desperdício seja minimizado
• Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;
Requisitos e qualificações
• Experiência prévia em funções de Sushiman;
• Boa atenção aos detalhes;
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6X1

Vagas:
* SHOPPING PATIO HIGIENOPOLIS - RESTAURANTE SU
* DELIVERY ITAIM BIBI - RESTAURANTE SU/KITCHIN (ATTIVO GROUP)
* DELIVERY BARRA FUNDA - RESTAURANTE SU/KITCHIN (ATTIVO GROUP)
Informações adicionais
Benefícios:
• Vale Transporte ou Vale Combustível;
• TotalPass;
• Refeição no Local;
• Assistência Médica (100% pago pela empresa para o titular);
• Convênio Odontológico Opcional (100% pago pelo funcionário);
• Cartão Farmácia;
• Convênio com o SESC;
• Bolsas de estudo no SENAC com até 50% de desconto.Número de vagas: 3Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaHABILIDADESSushiSushimanSushiwoman