SUPERVISOR DE A&B- EXTREMA
Descrição da oferta de emprego
Responsabilidades:
Supervisionar todas as operações de A&B, garantindo um atendimento de alto padrão em restaurantes, bares e eventos;
Desenvolver e implementar padrões de serviço voltados para o luxo e para a satisfação dos hóspedes, com foco no detalhe e na qualidade;
Gerenciar e treinar a equipe para assegurar a consistência no atendimento e no serviço, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e focado em excelência;
Atuar na harmonização de vinhos e no desenvolvimento de cardápios, proporcionando uma experiência única e sofisticada aos clientes;
Coordenar o funcionamento simultâneo de múltiplos pontos de venda, garantindo a eficiência e qualidade dos serviços prestados;
Realizar o controle de estoque de vinhos, bebidas e insumos, assegurando o abastecimento adequado e a qualidade dos produtos;
Manter-se atualizada com as tendências de A&B de luxo e implementar inovações que enriqueçam a experiência dos clientes;
Criar estratégias de encantamento ao cliente, assegurando que todas as interações sejam personalizadas e memoráveis;
Garantir a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar em todos os PDVs.
Requisitos:
Experiência comprovada em gestão de A&B, preferencialmente em hotéis de luxo;
Conhecimento avançado em enologia e harmonização de vinhos;
Habilidade em liderar equipes, com foco em excelência no atendimento e na operação simultânea de diversos PDVs;
Olhar voltado para o detalhe e capacidade de criar experiências sofisticadas para os hóspedes;
Capacidade de trabalhar sob pressão, com foco em resultados e atendimento personalizado;
Disponibilidade para atuar em regime de escala, incluindo finais de semana e feriados.
Diferenciais:
Formação em Gastronomia, Enologia, Hotelaria ou áreas correlatas;
Certificações ou cursos de especialização em vinhos e bebidas;
Inglês avançado.
Local de Trabalho: Região de Extrema.Local de trabalho: Extrema, MGRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: Supervisor
Detalhes da oferta
- HotelConsult Consultoria Hoteleira
- Indeterminado
- 25/10/2024
- 23/01/2025
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Diariamente prospecta o mercado de atuação da sua área de negócio ou produto para identificar possíveis clientes... lista as empresas ou profissionais selecionados, contata e agenda as visitas... realiza visitas a clientes potenciais para a comercialização dos produtos do seu segmento: apresenta a......
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Diferenciais: salário a combinar + plano de saúde + convênio odontológico + vale alimentação jornada de trabalho: segunda a sexta + um sábado por mês principais atividades: supervisão e gestão de equipe; coordenação de pagamentos; revisão de faturas; controle financeiro, análise de documentos e relatórios......
Executar com agilidade e competência o planejamento de vendas sob sua responsabilidade... tipo de contrato: clt (efetivo) benefícios:- vale-refeição, vale-alimentação, vale-transporte, plano de saúde,gympass... outros dados de posição salário: salário fixo + comissão + premiações sobre as vendas......
Será necessário ter habilidades de liderança, capacidade d tomar decisões rápidas... requisitos do trabalho habilidades de liderançacapacidade de trabalho em equipe;ter trabalhado com controle de qualidademorar em itaguaí ou adjacênciaster veículo próprio... identificar e propor melhoria contínua nos......
If you are eligible for the above listed position, please contact us at *****@*****) we shall send you an appointment letter (benefit and entitlement) requisitos do trabalho atleast 1 year of experience practical experience... administrative and technical departmentroustabouts / roughnecks, welders /......
Presta auxílio ao controle da produção interna do corte das peças, até a entrada do produto acabado na expedição e no estoque de produtos junto ao supervisor... realiza acompanhamento da produção e faz análise da capacidade de produção... atua com controle e definição de estoque de matéria-prima e insumos......
