SUBGERENTE DE RESTAURANTE - BAR E ENTRETENIMENTO
Descrição da oferta de emprego
Planejar, organizar, dirigir, coordenar, controlar e avaliar as atividades operacionais do restaurante sob a direção do Gerente Geral;
Supervisionar reservas, a recepção aos clientes, a produção na cozinha e bar, arrumação do salão e serviço aos clientes;
Controlar a qualidade dos produtos e serviços, medindo a satisfação do cliente, tratando sugestões e reclamações;
Programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações, coordenando sua execução;
Criar cronogramas/escalas de funcionários para garantir disponibilidade apropriada de pessoal;
Monitorar os estoques de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos conforme necessário;
Atender às necessidades, comentários e reclamações de clientes;
Aderir e garantir a conformidade dos funcionários com as normas de saúde, segurança e higiene.
Treinar o pessoal de salão, promovendo a excelência no atendimento.
Algumas competências e habilidades que um subgerente deve ter são:
Capacidade de liderança
Habilidade para motivar equipes
Organização
Habilidade para gerenciar múltiplas tarefas
Proatividade
Excelente habilidade de resolução de problemas
Interesse genuíno por pessoas
Desenvolvimento de relações comerciais
Detalhes da oferta
- MADAME SURTÔ BAR E RESTAURANTE LTDA.
- Indeterminado
- 09/11/2024
- 07/02/2025
A proposta salarial é de r$3... onde você vai trabalhar? em um restaurante de alimentação saudável localizado em um shopping na região central de florianópolis... qual será o seu desafio? realizar o gerenciamento, formação e treinamento da equipe; zelar pela manutenção da qualidade do atendimento e......
Atribuições: ficará responsável por apoiar os garçons na recepção e atendimento aos clientes, servindo refeições e bebidas, montagem de praças, carrinhos, mesas, balcões e bares... requisitos do trabalho requisitos: necessário residir em campinas; ter disponibilidade para atuar em escala 6x1 das vivência......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Atividades: preparar alimentos, sob supervisão, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos; auxiliar na reposição dos buffets e coffee breaks, quando necessário; e demais atividades pertinentes ao setor... escolaridade ensino médio completo; outros dados de posição......
Local de trabalho: jaçanã/sp... beneficios: restaurante na empresa, cesta básica, vale-transporte, estacionamento, convênio farmácia, seguro de vida, ass... controlar entrada/saída de colaboradores, visitantes e veículos; efetuar rondas internas na empresa; demais rotinas da função......
Realizar montagem e fixação de pilares, placas, lajes e vigas pré-moldadas, estruturas em concreto, adaptações e remoções de peças nas obras e construções... p 40 requisitos do trabalho disponibilidade para viajar experiência na área outros dados de posição benefícios: salário compatível com o mercado......
Confeccionar peças de reposição de equipamentos de menor complexidade... realiza diagnóstico, instalação e manutenção predial preventiva e corretiva de sistemas, máquinas e equipamentos, e em área limpa, conforme os procedimentos definidos e normas técnicas... elaborar planos de manutenção;realizar manutenções......
Regime de contratação... registrar as visitas e os telefonemas recebidos... benefíciosassistência médica / medicina em grupo, seguro de vida em grupo, cesta básica, transporte fornecido pela empresa, restaurante na empresa... auxiliar em pequenas tarefas de apoio administrativo ser proativo e ter iniciativa......
