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SUB CHEFE DE COZINHA (RESTAURANTE ITALIANO)

Descrição da oferta de emprego

Sub Chefe de Cozinha Local: Restaurante Piselli, Campinas. Resumo da Posição: O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente e organizada. Responsabilidades: Auxiliar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas. Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor. Assegurar que a cozinha opere dentro dos prazos que atendam aos padrões de qualidade do Piselli. Substituir o Chefe Executivo no planejamento e na condução do preparo de pratos quando necessário. Resolver habilmente todos os problemas que surgirem e assumir o controle de qualquer situação problemática. Gerenciar, treinar e avaliar o desempenho da equipe de cozinha, estabelecendo a escala de trabalho. Encomendar suprimentos para repor o estoque adequadamente. Seguir e respeitar os regulamentos sanitários e normas de segurança. Manter uma abordagem positiva e profissional com colegas e clientes. Requisitos: Experiência comprovada como Sub Chefe de Cozinha. Conhecimento dos diversos métodos culinários, ingredientes, equipamentos e procedimentos. Excelente histórico de gestão de cozinha e de equipe. Precisão e rapidez ao lidar com situações de emergência e dar soluções. Familiaridade com as melhores práticas do setor. Conhecimento prático de vários programas de informática (MS Office, software de gestão de restaurante, POS). Bacharelado em Gastronomia ou diploma relacionado será um diferencial. Qualidades Pessoais: Habilidade de comunicação eficaz. Capacidade de trabalhar sob pressão. Liderança e exemplo para a equipe. Criatividade e paixão pela culinária. Escolaridade: Ensino básico completo. Remuneração R$ 4.000,00 a R$ 4.400,00 Escala 6x1 ( Folga fixa na semana + 1 Domingo no mês ) Benefícios: - VT - Alimentação no local - seguro de vida - Bolsa faculdade 100% - Curso Sólides 100% - Carteira SESC pleno - Clube de vantagens - Aux psicologo - Aux curso de Italino - Gympass Escala 6x1 Folga Fixa na Semana ( 1 Domingo no mês )Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Auxiliar ComercialEmpresa:PiselliAtividades de intermediação e agenciamento de serviços e negócios em geral, exceto imobiliáriosRamo:Corretagem(Imóveis) (BE)
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Detalhes da oferta

Empresa
  • Piselli
Localidade
  • Em todo o Brasil
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Data de publicação
  • 10/12/2024
Data de expiração
  • 10/03/2025
Auxiliar de cozinha
Hotel continental porto alegre

Auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça e utensílios, limpeza da cozinha... outros dados de posição jornada de trabalho: turno manhã 07:00 as 15:20 horas folga conforme a escala......

AUXILIAR DE COZINHA
LN CAFÉS LTDA

Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......

Auxiliar de cozinha
Suburbanos

Atuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha... escala 6x1 enviar por gentileza pelo whatsapp o currículo atualizado com a vaga que deseja (21 97189-1460) requisitos do trabalho requisitos:pontualidadeensino médio valorizado:morar próximo experiência......

Aprendiz/Auxiliar de cozinha
Marmitaria da fer

Apoio na producao e montagem de pratos de marmita e limpeza da cozinha... procuramos alguem interessado em conhecer e crescer conosco inciamos recentemente as operacoes em vinhedo-sp outros dados de posição beneficios a combinar... nao é necessario experiencia comprovada......

Auxiliar de cozinha
Rh soul partner

Atribuições: responsave por toda a limpeza e organização da cozinha; lavando louças, panelas, talheres; suporte em demanda de pré-preparo de alimentos e demais atribuições do cargo requisitos do trabalho requisitos: disponibilidade de horários para atuação em escala 6x1... outros dados de posição benefícios:......

Gerente de Restaurante (Shopping) - Florianópolis
Bdr - talentos corporativos

A proposta salarial é de r$3... onde você vai trabalhar? em um restaurante de alimentação saudável localizado em um shopping na região central de florianópolis... com carga horária de 44h semanais, seguindo uma escala de 6x1 (folgas semanais, sendo um domingo por mês)... requisitos do trabalho que perfil......

Atendente de restaurante (cummim)
Rh soul partner

Atribuições: ficará responsável por apoiar os garçons na recepção e atendimento aos clientes, servindo refeições e bebidas, montagem de praças, carrinhos, mesas, balcões e bares... requisitos do trabalho requisitos: necessário residir em campinas; ter disponibilidade para atuar em escala 6x1 das vivência......

COZINHEIRA
Ellegance ambientações

Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino fundamental completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área... missão planejar cardápios, e elaborando o pré-preparo, preparo e a finalização de alimentos, em conformidade com as normas de boas práticas......

AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS
Ellegance ambientações

Supervisão imediata coordenador de operações competências técnicas escolaridade: ensino fundamental completo experiência: mínima de 1 ano comprovada na área... ); embalar peças de tecidos; apoiar os colegas em outras atividades... cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais......

Cozinheira - Zona Sul – Porto Alegre/RS
UNICARREIRA RH GESTÃO DE PESSOAS LTDA.

Produção de massas e molhos; fazer de saladas; fritar alimentos; limpeza e organização da cozinha... requisitos do trabalho ensino fundamental completo; experiência na função de 2 ano; disponibilidade para trabalhar aos finais de semana; residir na zona sul; possuir mei ativo ou abrir......