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SUB CHEFE DE COZINHA (CAMPINAS)

Descrição da oferta de emprego

Sub Chefe de Cozinha Local: Restaurante Piselli, Campinas. Resumo da Posição: O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente e organizada. Responsabilidades: Auxiliar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas. Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor. Assegurar que a cozinha opere dentro dos prazos que atendam aos padrões de qualidade do Piselli. Substituir o Chefe Executivo no planejamento e na condução do preparo de pratos quando necessário. Resolver habilmente todos os problemas que surgirem e assumir o controle de qualquer situação problemática. Gerenciar, treinar e avaliar o desempenho da equipe de cozinha, estabelecendo a escala de trabalho. Encomendar suprimentos para repor o estoque adequadamente. Seguir e respeitar os regulamentos sanitários e normas de segurança. Manter uma abordagem positiva e profissional com colegas e clientes. Requisitos: Experiência comprovada como Sub Chefe de Cozinha. Conhecimento dos diversos métodos culinários, ingredientes, equipamentos e procedimentos. Excelente histórico de gestão de cozinha e de equipe. Precisão e rapidez ao lidar com situações de emergência e dar soluções. Familiaridade com as melhores práticas do setor. Conhecimento prático de vários programas de informática (MS Office, software de gestão de restaurante, POS). Bacharelado em Gastronomia ou diploma relacionado será um diferencial. Qualidades Pessoais: Habilidade de comunicação eficaz. Capacidade de trabalhar sob pressão. Liderança e exemplo para a equipe. Criatividade e paixão pela culinária. Escolaridade: Ensino básico completo. Remuneração R$ 4.000,00 a R$ 4.400,00 Escala 6x1 ( Folga fixa na semana + 1 Domingo no mês ) Benefícios: - VT - Alimentação no local - seguro de vida - Bolsa faculdade 100% - Curso Sólides 100% - Carteira SESC pleno - Clube de vantagens - Aux psicologo - Aux curso de Italino - Gympass Escala 6x1 Folga Fixa na Semana ( 1 Domingo no mês )Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Chefe de CozinhaEmpresa:PiselliAtividades de intermediação e agenciamento de serviços e negócios em geral, exceto imobiliáriosRamo:Corretagem(Imóveis) (BE)
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Detalhes da oferta

Empresa
  • Piselli
Localidade
  • Em todo o Brasil
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Data de publicação
  • 10/12/2024
Data de expiração
  • 10/03/2025
Auxiliar de cozinha
Hotel continental porto alegre

Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......

Auxiliar de cozinha
Suburbanos

Atuar com manipulação, preparo de pratos, alimentos, limpeza e conservação das áreas da cozinha... escala 6x1 enviar por gentileza pelo whatsapp o currículo atualizado com a vaga que deseja (21 97189-1460) requisitos do trabalho requisitos:pontualidadeensino médio valorizado:morar próximo experiência......

Aprendiz/Auxiliar de cozinha
Marmitaria da fer

Apoio na producao e montagem de pratos de marmita e limpeza da cozinha... nao é necessario experiencia comprovada... procuramos alguem interessado em conhecer e crescer conosco inciamos recentemente as operacoes em vinhedo-sp outros dados de posição beneficios a combinar......

Auxiliar de cozinha
Rh soul partner

Experiência anterior na função é um diferencial... atribuições: responsave por toda a limpeza e organização da cozinha; lavando louças, panelas, talheres; suporte em demanda de pré-preparo de alimentos e demais atribuições do cargo requisitos do trabalho requisitos: disponibilidade de horários para atuação......

Analista Financeiro - Campinas - São José
Bdr - talentos corporativos

A proposta salarial é de r$3... requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: superior cursando administração, contabilidade ou áreas relacionadas; experiência com contas a pagar e receber, bem como fluxo de caixa e conciliação bancária......

AUXILIAR DE COZINHA
LN CAFÉS LTDA

Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......

Auxiliar de Manutenção (Hotelaria) - Campinas - São José
Bdr - talentos corporativos

); realizar limpeza e pintura de áreas técnicas; organizar documentos de empresas terceirizadas; realizar as ordens de serviços (os) abertas no sistema; seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva, impactos ambientais, reciclagem de óleo diesel, lâmpadas e baterias, consumo de água,......

Recepcionista (Área Escolar) - Campinas - São José
Bdr - talentos corporativos

- clt e a empresa também oferece os benefícios de vt + bolsa de estudos integral para dependente... br/vagas?id=002677... está localizada em são josé/sc... que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência com atendimento......

Recepcionista (Área Escolar) - Campinas - São José
Bdr - talentos corporativos

Qual será o seu desafio? recepcionar e prestar serviços de apoio aos alunos, pais e professores da escola; acolher a demanda do cliente via presencial, contato telefônico, e-mail e whatsapp; realizar os processos administrativos e de atendimento da área... está localizada em são josé/sc......

COZINHEIRA
Ellegance ambientações

Cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais trabalho em equipe foco em resultados agilidade pontualidade criatividade descrição das atividades desenvolvimento de cardápios; responsável por etiquetar os alimentos abertos; responsável pela conservação dos alimentos......