SOMMELIER

Sommelier - Orientar e atender clientes para auxiliá-los na escolha do rótulo. Organizar estoque de bebidas, bem como as condições em que são armazenados, observando normas e procedimentos pertinentes à boa conservação das bebidas. Experiência, atendente ou gerente de vinhos em restaurante ou distribuidoras, ou cargo similar. Capacidade de harmonizar comida com vinhos. Amplo conhecimentode diferentes vinhos e de quais regiões produzem cada tipo Disponibilidade para trabalhar nos horários de funcionamento, incluindo fins de semana e feriados. Certificação como Sommelier ou diploma em hotelaria, gastronomia, ou noções de enologia, enografia, legislação especificas, técnicas de degustação é um diferencial. Experiência como Assistente Sommelier - Fácil Acesso a região do Tatuapé - Zona Leste.