SOMMELIER

REQUISITOS:
Ensino Médio completo;
Curso de Sommelier e experiência comprovada.
Disponibilidade horários para atuar em escala 6x1 das 14h às 22h20.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Realizar atendimento a clientes, elaborar cartas de vinhos e bebidas em geral . Sugerir cartas de vinhos e bebidas em geral à clientes, controlar estoques de produtos, solicitar reposição, acompanhar o acondicionamento e precificação dos produtos, garantir que os produtos estejam disponíveis para compra, precificados, visar a venda e satisfação do cliente.

COMPETÊNCIAS:
Atendimento ao cliente
Conhecimento do manual de boas práticas de manipulação de alimentos
Conhecimento do sistema PVPS
Identificação de Problema
Organização de Almoxarifado
Processo de Compras
Sistema de QualidadeLocal de trabalho: Campinas, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: Especialista