PSTISSIER / CONFEITEIRO

A SolMirandaRH em parceria com uma Produtora de Eventos, contrata: Patissier/Confeiteiro (a) 'O Patissier / Confeiteiro é responsável pela elaboração e decoração de sobremesas e doces, garantindo a qualidade e apresentação dos produtos.' As principais responsabilidades incluem: Preparar e assar massas de bolos, tortas e doces. Elaborar receitas de sobremesas, garantindo sabor e apresentação. Decorar bolos e sobremesas com técnicas de confeitaria. Controlar a qualidade dos ingredientes e matéria-prima. Realizar o planejamento da produção diária de itens de confeitaria. Manter a limpeza e organização da área de trabalho. Inovar e criar novas receitas e apresentações de sobremesas. Atender pedidos especiais e personalizações de produtos. Treinar e supervisionar a equipe de confeitaria. Realizar degustações e ajustar receitas conforme feedback. Ensino médio completo. Experiência prática em pâtisserie. Dominio de técnicas de confeitaria. Conhecimento em diferentes massas e cremes. Habilidade com chocolate e sobremesas complexas. Capacidade de trabalhar em equipe. Organização e limpeza no ambiente de trabalho. Conhecimento de normas de segurança alimentar. Criatividade e inovação nas receitas. Habilidade para trabalhar sob pressão.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:ConfeiteiroEmpresa:Grupo 5 rhSeleção e agenciamento de mão-de-obraRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CF)