PIZZAIOLO

empresa oferece comissão refeição no local vale transporte Área.
pizzaria/churrascaria salário.
r$ quantidade de vagas.
1 vaga informações gerais.
terça e quarta feira, horario das 14 as 22hs - de quinta a domingo das 16h30 as 00h30 - regime clt - preferência p/ quem reside na região do butantã, rio pequeno, jardim bonfliglioli e adjascências.
requisitos para os candidatos - escolaridade mínima.
ensino médio (2º grau) - concluído que ja tenha trabalhado como pizzaiolo, esfiheiro ou pasteleiro.
principais atividades do cargo -ajudar na preparação de molhos, antepasto e cremes.
fatiamentos e ralagem de insumos.
-montar as pizzas com as massas pré-assadas, conforme receitas pré definidas e instruídas através de fichas técnicas, garantindo uma apresentação visual atraente antes de levar ao forno.
-ajustar e controlar a temperatura do forno,no nosso caso, à gás.
onitorar o tempo de assamento para evitar pizzas queimadas ou mal cozidas.
etirar as pizzas do forno com cuidado para preservar sua integridade.
-garantir que todos os ingredientes utilizados sejam frescos e estejam dentro do padrão de qualidade da casa.
-manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo bancadas, utensílios e o forno.
-realizar a higienização de equipamentos e superfícies de acordo com normas sanitárias.
-controlar o estoque de ingredientes (farinha, molhos, queijos, recheios, coberturas, etc) e informar ao responsável quando há necessidade de reposição.
-colaborar com outros funcionários para que um fluxo eficiente seja garandido.
apresentação da empresa.
serviço de alimentação com a produção e venda de alimentos e bebidas, tais como.
pizzas estilo detroit, milk shake, bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
serviço ao cliente com atendimento presencial, delivery e take-away.