PIZZAIOLO

Pizzaiolo - - Limpeza e organização do local de trabalho, utensílios e equipamentos; Higienização, corte e preparo de laticínios, verduras e hortaliças para produção; Fracionamento de insumos; Cumprir normas de higiene e segurança alimentar, seguindo os procedimentos e padrões estabelecido; Seguir produção semanal de acordo com cronograma; E demais tarefas pertinentes ao cargo.   Formação e experiências desejáveis:  Ensino médio completo; Desejável experiência na função;   Forma de Trabalho: Presencial   Bairro: Del Castilho   Cidade: Rio de Janeiro   Preparar e assar pizzas de acordo com receitas e padrões da casa; Elaborar e testar novas receitas de pizzas, molhos e coberturas; Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos antes de serem servidos; Manter a limpeza e a organização da área de trabalho, incluindo forno e utensílios; Controlar o estoque de ingredientes e realizar pedidos conforme necessário; Seguir as normas de segurança alimentar e de higiene; Trabalhar em equipe para garantir um ambiente de trabalho eficiente e harmonioso; Atender solicitações especiais dos clientes e adaptar pedidos conforme necessário. Formação e experiências desejáveis: Experiência anterior como chefe pizzaiolo ou em função similar; Conhecimento em técnicas de preparação de massas e coberturas; Habilidade para trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico; Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe; Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.