PIZZAIOLO

Pizzaiolo - Preparar e manusear massas de pizza conforme as receitas e padrões do restaurante. Preparar molhos e outros ingredientes necessários para a montagem das pizzas. Operar fornos de pizza de maneira segura e eficiente, monitorando a temperatura e o tempo de cozimento para garantir que as pizzas estejam perfeitamente assadas. Desenvolver novas receitas de pizzas, experimentando diferentes combinações de ingredientes. Monitorar o estoque de ingredientes e insumos, realizando pedidos conforme necessário para evitar a falta de produtos. Supervisionar e treinar auxiliares de cozinha e outros membros da equipe na preparação e montagem das pizzas. Ensino médio completo. Experiência em pizzarias.