PIEIRO - JARDIM GOIÁS

Pieiro - jardim goiás - O Pieiro/Lavador de Pratos (Aux. Serviços Gerais) é responsável por garantir a limpeza, organização e higienização de todos os utensílios, louças, talheres e panelas utilizados no restaurante. Sua atuação é essencial para o bom funcionamento da cozinha, assegurando que os equipamentos estejam sempre disponíveis e prontos para uso, contribuindo diretamente para a eficiência das operações do restaurante. Principais Responsabilidades: Realizar a lavagem e secagem de pratos, talheres, copos, panelas e outros utensílios de cozinha, utilizando os produtos e equipamentos adequados. Manter a organização e a limpeza da área de lavagem, incluindo o piso e as bancadas, de acordo com as normas de higiene e segurança. Auxiliar no descarte adequado de resíduos alimentares e na separação de materiais recicláveis. Garantir que todos os utensílios estejam em boas condições de uso, reportando qualquer dano ou necessidade de reposição. Auxiliar na organização e armazenamento dos utensílios limpos nos locais apropriados. Cooperar com a equipe de cozinha, atendendo às demandas de reposição de louças e utensílios de maneira rápida e eficiente. Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar, manuseio de produtos de limpeza e proteção individual (EPIs). Apoiar em outras atividades da cozinha conforme solicitado pela chefia imediata.