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PADEIRO C
Ipojuca
- Pernambuco
Descrição da oferta de emprego
Padeiro c - Auxiliar os padeiros A e B na preparação das massas; Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas; Auxiliar na arrumação e montagem de pratos; Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para produção; Produzir diferentes tipos de massas conforme ficha técnica; Dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mecânico, a fim de prepará-la para cozimento; Cozinhar a massa, levando-a ao forno aquecido a uma temperatura determinada e observando o tempo de permanência; Fazer higienização de utensílios e materiais necessários para a produção; Monitorar e repor alimentos do buffet; Manter a limpeza e organização das áreas da cozinha; Armazenar e zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas; Monitorar validade e estado de conservação dos alimentos; Usar de boas práticas alimentar e técnica para confecção das massas; Disponibilidade de horário.
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Detalhes da oferta
Empresa
- Caderno Nacional
Data de publicação
- 23/12/2024
Data de expiração
- 23/03/2025
Padeiro (a)
Positive Gestão de Pessoas
Residir em são marcos... disponibilidade de horários... requisitos: ensino fundamental completo... experiência na função... horário: de segunda a sábado das 07h às 12h e das 13h às 17h segmento: comércio/padaria cidade: são marcos-rs requisitos do trabalho experiência na função......