PADEIRO

Estamos em busca de um(a) Padeiro(a) talentoso(a) e apaixonado(a) pela arte da panificação para integrar nossa equipe na YesCakes. O(a) profissional será responsável pela produção de pães de fermentação natural e outros produtos artesanais, utilizando técnicas tradicionais para criar produtos de alta qualidade e sabor excepcional. Responsabilidades: - Preparar e desenvolver pães de fermentação natural, garantindo a qualidade e o sabor dos produtos; - Criar e produzir uma variedade de produtos de panificação artesanal, como pães, brioches, focaccias, entre outros; - Seguir receitas e procedimentos tradicionais, adaptando-se a novos desafios e inovações; - Monitorar o processo de fermentação e assamento, garantindo a consistência dos produtos; - Manter a organização e a limpeza da área de produção, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar; - Colaborar com a equipe para desenvolver novas receitas e aprimorar os produtos existentes.