OPERAÇÕES | GERENTE DE RESTAURANTE

Tem vaga nova na área!

Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!

O que buscamos:
Um profissional responsável pela equipe de moto entregadores, desbloqueio e controle de qualidade dos produtos conforme padrão da Rede, e conferência dos pedidos enviados via Delivery, visando a promoção da melhor experiência de consumo ao nosso cliente, aumento da lucratividade e TM.

Quais serão as suas funções e atividades:
• Garantir o controle financeiro do caixa, por meio do sistema, realizando entradas e baixas de vendas, conforme determinação da Rede;
• Assegurar a limpeza, manutenção e a organização do seu setor na abertura e término do turno de acordo com os padrões estabelecidos pela Rede e contribuir com a limpeza dos demais setores da loja;
• Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a liderança e transmitindo os conhecimentos para equipe sob sua responsabilidade, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;
• Assegurar o menor índice de reclamação, por meio do bom atendimento, serviço rápido e o controle da qualidade dos produtos enviados para o cliente.
• Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta e em bom estado de conservação e funcionamento, informando a Liderança a necessidade de manutenção ou de troca;
• Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
• Gerir a equipe, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja;
• Garantir que os equipamentos, como máquinas de cartões, estejam em quantidade correta e em bom estado de conservação e funcionamento, informando a Liderança a necessidade de manutenção ou de troca;
• Garantir que o Call Center seja informado em casos de indisponibilidade de prestação de serviços de Delivery;
• Realizar a escala dos moto entregadores, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação do Delivery;
• Assegurar a agilidade no atendimento através da entrega dos produtos solicitados pelos clientes, imediatamente após a liberação da cozinha, conferindo os produtos de acordo com os pedidos;
• Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores da área, visando buscar melhorias no desempenho das entregas.

Também seria legal se você tivesse:
• Ensino Médio Completo;
• Atuação com liderança de equipes;
• Experiência em atendimento ao cliente;
• Conhecimento básico de informática.Local de trabalho: Mauá, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteVALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anos