NUTRICIONISTA (HOTEL SESC BLUMENAU), SESC SANTA CATARINA | POWERED BY PLOORAL
Descrição da oferta de emprego
Inscrições até Descrição Olá, que bom te ver por aqui! Seja bem-vindo(a) ao nosso processo seletivo.
Temos como missão promover qualidade de vida aos trabalhadores do comércio, seus familiares, e à sociedade como um todo, e fazemos isso por meio de ações socioeducativas nas áreas de saúde, educação, cultura, lazer e assistência.
Atuação em rede, excelência, respeito à diversidade, sustentabilidade, protagonismo e inovação, são alguns dos valores presentes em nossa cultura.
Buscamos profissionais que se sintam motivados pelo desafio de proporcionar uma experiência única e incrível aos nossos clientes.
Aqui, as oportunidades de trabalho são diversas, e sempre buscamos garantir a igualdade e a transparência em nossos processos seletivos.
Se você se identificou com esses conceitos, essa oportunidade é para você, venha fazer parte da equipe Sesc! CARACTERÍSTICAS DA VAGA Local de Trabalho.
Hotel Sesc Blumenau Formação.
Ensino Superior Completo em Nutrição.
Inscrição no CRN SC; Requisitos e preferências.
Experiência em restaurantes e/ou cozinhas industriais.
Liderança de Equipe.
Disponibilidade de horários.
Descrição.
Supervisionar, administrar, organizar e realizar serviços relativos à nutrição nas unidades de alimentação, de forma a assegurar a qualidade nutricional e higiênico-sanitária na produção de lanches e refeições, e promover periodicamente ações de educação nutricional, objetivando a satisfação do cliente.
Carga horária.
44 h/ semanais Salário.
R$ Benefícios.
Previdência complementar - PREVISC; Plano de saúde, Seguro de Vida; Desconto nas atividades do SESC; Incentivo a capacitação e desenvolvimento.
Referência bibliográfica.
1.
Planejamento e Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição.
2.
Unidades de Alimentação e Nutrição.
objetivos e características, estrutura física, recursos humanos, abastecimento e armazenamento, custos, higienização e controle de qualidade.
3.
Elaboração de cardápios.
4.
Preparo de alimentos.
atividades de pré-preparo e preparo de refeições; processo de cozimento.
5.
Cuidados na preparação dos alimentos e distribuição dos alimentos.
6.
Fichas técnicas.
7.
Análise de custos.
8.
Contaminação e conservação dos alimentos e bebidas.
9.
Fatores importantes que contribuem para surtos de doença de origem alimentar.
10.
Riscos e pontos críticos.
11.
Determinação dos pontos críticos de controle (PCC).
12.
Leis, Decretos e Portarias importantes que envolvem os produtos e processos no controle higiênico- sanitário de alimentos.
13.
Ética profissional.
14.
Gerenciamento de Resíduos.
15.
Legislação CFN.
Todas as vagas estão disponíveis para pessoas com deficiência e reabilitados do INSS Disponibilidade de horários para trabalhar aos finais de semana Pré-Requisitos Conhecimentos e Experiências restaurante produção alimentos cozinha industrial educaçãonutricional gestão de equipes Características Tipo de Contratação Tempo integral
Detalhes da oferta
- Indeterminado
- 578800R$ - 578800R$
- 27/11/2024
- 25/02/2025
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Está localizada em blumenau/sc... além disso, tem bastante chance de crescimento dentro da empresa! \o/ requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? temos 09 vagas disponíveis! para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência com atendimento ao cliente......
Que perfil buscamos para o time? temos 03 vagas disponíveis! para participar do processo seletivo, você precisa ter: ensino médio completo; experiência com atendimento ao cliente; habilidade com tecnologia; pacote office... está localizada em blumenau/sc... onde você vai trabalhar? a empresa que está......
Tratamento de dúvidas e reclamações por telefone, e-mail e correspondência geral... por favor, encaminhe carta de apresentação e currículos confidenciais por e-mail: requisitos do trabalho fortes habilidades tecnológicas... um organizador natural... profissional de gerenciamento de tempo......
Necessários: crn ativo e conhecimento das boas práticas em nutrição; e desejáveis: experiência na área hospitalar... horário: comercial benefícios: auxílio alimentação e/ou refeição; plano de saúde e odontológico; vale transporte; licença maternidade e paternidade estendida; auxílio creche para mães......
O que você precisa saber sobre essa vaga? a sede da empresa está localizada em palhoça/sc e a vaga é para atuar realizando entregas para diversos destinos em santa catarina... requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: experiência......
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