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NUTRICIONISTA - GERENTE DE UNIDADE - UAN -ITÚ

Descrição da oferta de emprego

Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação; Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade; Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais; Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal, materiais descartáveis, utensílios e materiais para eventos devidamente previstos no orçamento; Avaliar e elaborar os cardápios, bem como a programação de pedidos; Conferir as informações do relatório gerencial validando as despesas locadas na unidade, dentro do prazo hábil para alterações; Analisar as requisições e custos diários, adotando medidas para adequação do PU (preço da unidade) meta da unidade; Efetuar a padronização e adequações de serviços de acordo ao estabelecido em contrato; Efetuar controle e análise do desperdício; Controlar e apontar as estatísticas diárias de volume de serviços; Elaborar documentos necessários aos clientes externos e internos; Responder pela seleção, recrutamento, contratação, treinamento, capacitação e desempenho profissional dos colaboradores da equipe; Manter contato com os usuários do restaurante diariamente, eventualmente pacientes e outros clientes; Degustar e aprovar as diversas preparações do(s) cardápio(s); Garantir a coleta de amostras e correta identificação e armazenamento das mesmas; Garantir o monitoramento dos controles de procedimentos da qualidade; Planejar, implementar e supervisionar as atividades de recebimento, pré-preparo, preparo, distribuição das refeições, bem como higienização das áreas; Elaborar fluxograma de atividades diárias, semanais , quinzenais e mensais da unidade para cada colaborador; Realizar reuniões semanais com a equipe de colaboradores; Cumprir metas de turnover, absenteísmo, hora extras, produtividade, lucro operacional, pessoal, matéria prima e despesas diversas, estabelecidas pela empresa; Elaborar a escala de folgas e monitorar o apontamento diário de entrada e saída dos funcionários.

Escala: 5x2 Horário: 06h00 as 15h48Local de trabalho: Itu, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: GerenteVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADESConhecimento no sistema GenialPacote officeConhecimentos do Sistema Protheus (Desejável)
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Detalhes da oferta

Empresa
  • NOVITÁ RESTAURANTES
Localidade
  • Em todo o Brasil
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
  • Indeterminado
Salário
  • 39R$ - 39R$
Data de publicação
  • 02/11/2024
Data de expiração
  • 31/01/2025
Como detectar ofertas falsas
Gerente de Unidade
Employability

Cumprir normas institucionais... garantir resultados operacionais... desenvolver e liderar a equipe com confiança... controlar e aprovar custos e despesas... corrigir desvios operacionais para garantir eficiência... reduzir custos otimizando processos... requisitos do trabalho garantir resultados operacionais......

GERENTE FARMACÊUTICO
Rede Droga Leste

Disponibilidade de horário: é importante estar disponível para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados, de acordo com a demanda do negócio... requisitos do trabalho experiência no segmento farmaceutico... os principais requisitos para esta posição incluem:1......

Gerente Comercial
Braslar do Brasil Ltda

Requisitos do trabalho experiência na área... gerenciar os representantes comerciais, área de logística/transportes, equipe interna de apoio comercial, cumprir as metas de vendas estabelecidas no planejamento estratégico da empresa, coordenar o setor de marketing/comunicaçao dos produtos, coordenar o......

Gerente de Restaurante (Shopping) - Florianópolis
Bdr - talentos corporativos

+ bonificação - clt e a empresa também oferece os benefícios de vale transporte ou auxílio combustível + vale alimentação ou refeição no local... onde você vai trabalhar? em um restaurante de alimentação saudável localizado em um shopping na região central de florianópolis......

Gerente Júnior de Loja
FOTO OFICIAL BRASIL

Requisito indispensável: curso superior em gestão/administração (concluído ou em andamento); forte capacidade analítica e habilidades de resolução de problemas; excelentes habilidades de comunicação oral e escrita; habilidade em promover um ambiente centrado nas pessoas, demonstrando empatia, comunicação......

GERENTE DE SUPERMERCADO
SLM - TERCERIZAÇÃO DE SERVIÇOS

Controle de despesas gerais da loja, buscando sua minimização; interagindo com a direção e demais setores da empresa; monitorando o cumprimento das normas internas de segurança e higiene... requisitos do trabalho ensino superior completo em processos gerenciais e afins... fácil acesso a zona oeste outros......

Enfermeiro(a) - Credenciamento
Bdr - talentos corporativos

E será incrível se você tiver: cnh; disponibilidade para viagens... com carga horária de segunda a sexta-feira, das 08h às 12h e 13h30 às 17h30... onde você vai trabalhar? a empresa que está contratando atua no mercado de planos previdenciários e assistenciais há mais de 50 anos e está localizada em......

Motorista
RGO TRANSPORTES

Sobre a vaga nossa entrevista será dividida em duas fases, a primeira é com o rh, vou conhecer melhor o perfil do entrevistado e a segunda fase será com o gerente da empresa... preciso de uma pessoa que seja pontual, tenha agilidade, pro atividade, geralmente tem ajudante mas as vezes é necessário que......

Corretor de Imóveis
CONFIDENCIAL

Tipo de contrato: autônomopagamento: comissionamento por unidade vendida... profissional trabalhará diretamente com clientes investidores e/ou em potencial para investir, através de uma lista que a empresa disponibiliza... requisitos do trabalho - ensino médio completo ou em andamento; - mínimo 18 anos......

Vendas/Corretor de Imóveis
CONFIDENCIAL

Tipo de contrato: autônomo pagamento: comissionamento por unidade vendida... para atuar na área imobiliária é preciso estar regularizado ou estar disposto a se regularizar com o conselho que regulamenta a profissão (creci)... requisitos do trabalho - ensino médio completo ou em andamento; - mínimo 18......