NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO - GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I
Descrição da oferta de emprego
Local: Toledo, Paraná
Estamos em busca de um Nutricionista de Produção para atuar na gestão dos processos de produção de nossa UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição). O profissional será responsável pela supervisão da produção, segurança dos alimentos, segurança do trabalho, e pela liderança da equipe, sempre buscando a excelência no atendimento ao cliente.
Principais responsabilidades:
Gerenciar os processos de produção de refeições na UAN, assegurando que todos os padrões de segurança alimentar e de trabalho sejam cumpridos.
Executar o planejamento e produção do cardápio predefinido, garantindo a qualidade e quantidade de refeições.
Liderar e coordenar a equipe de produção, promovendo um ambiente de trabalho organizado, eficiente e motivado.
Garantir a entrega das refeições nos horários estabelecidos (almoço, jantar e ceia) e conforme as necessidades do cliente.
Monitorar o cumprimento das normas de segurança alimentar, assegurando a integridade dos alimentos em todas as etapas do processo.
Atuar na gestão de pessoas, lidando com conflitos, promovendo o desenvolvimento da equipe e assegurando um bom clima organizacional.
Manter uma boa comunicação com o cliente, garantindo a satisfação e o atendimento das suas expectativas.
Acompanhar e implementar práticas que favoreçam a saúde mental e o bem-estar da equipe.
Responsável pela gestão de turnos e plantões, incluindo aos finais de semana e horários alternados, conforme necessidade.
Requisitos:
Formação em Nutrição com Registro no CRN ativo no Estado do Paraná.
Experiência em UAN, com grande volume de produção (de 500 até 2000 refeições por dia).
Experiência na gestão de grandes equipes de produção , preferencialmente em unidades que operam 24 horas (almoço, jantar e ceia).
Disponibilidade para trabalhar em plantões aos finais de semana e eventualmente em turnos alternados.
Experiência e conhecimento em processos de segurança alimentar e segurança do trabalho.
Habilidades de liderança, resiliência, proatividade, organização e inteligência emocional para lidar com a equipe e com as demandas do cliente.
Boa comunicação e facilidade no relacionamento com o cliente e com a equipe.
Benefícios:
Salário compatível com o mercado.
Plano de saúde e odontológico.
Vale Alimentação.
Wellhub
ApoioPass
PLR
Auxílio Combustivel (de acordo com a politica interna)
Oportunidade de desenvolvimento profissional.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!Número de vagas: 5Local de trabalho: Toledo, PRRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Saúde - NutriçãoNível hierárquico: Auxiliar
Detalhes da oferta
- SODEXO GESTORES OPERACIONAIS
- Indeterminado
- 14/11/2024
- 12/02/2025
Manter-se atualizado em gestão de produção... cumprir normas institucionais... requisitos do trabalho garantir resultados operacionais... gerenciar eficientemente recursos disponíveis... integrar operações com a matriz... representar a empresa externamente... garantir resultados operacionais......
A proposta salarial é de r$2... (mas se não tiver, pode se cadastrar mesmo assim, ok?) qual será o seu desafio? realizar preenchimento dos programas de autocontroles (pacs) da empresa; realização de checklists de qualidade; prestar apoio no planejamento da programação; realizar controle da produção......
Outros dados de posição salário inicial de r$2... empresa de comunicação visual em projetos de grandes fachadas, letreiros, plotagens de frotas, outdoors, etc... ); elaborar o plano de produção (macro) | (projetos, prazos, pessoas, materiais, equipamentos); definir o cronograma diário, semanal e mensal......
A proposta salarial é de r$3... com carga horária de 44h semanais, seguindo uma escala de 6x1 (folgas semanais, sendo um domingo por mês)... onde você vai trabalhar? em um restaurante de alimentação saudável localizado em um shopping na região central de florianópolis... requisitos do trabalho que perfil......
Definição de metas e padrões de desempenho, acompanhando e avaliando os resultados atingidos, fazendo as correções necessárias... manter contato com os clientes, identificando suas necessidades, suas sugestões, fornecendo subsídios para tomada de decisões nas áreas comercial e operacional......
Outros dados de posição jornada de trabalho: a combinar salário r$ 2... requisitos do trabalho ensino fundamental completo; treinamento de utilização de epis (nr 6)... preparar materiais para alimentação das linhas de produção no equipamento sheredder; abastecer linha de produção para demais processos......
Outros dados de posição jornada de trabalho: a combinar salário r$ 2... requisitos do trabalho ensino fundamental completo; treinamento de utilização de epis (nr 6)... preparar materiais para alimentação das linhas de produção no equipamento sheredder; abastecer linha de produção para demais processos......
Outros dados de posição tipo de contrato:temporário - com grandes chances de efetivaçãoárea profissional:farmácia, industrial, produção/fabricação... tipo de contrato:temporário - com grandes chances de efetivaçãoárea profissional:farmácia, industrial, produção/fabricação - abastecimento de máquinas......
Auxiliar na produção de massas frescas; laminação e corte de massas para pastel e lasanha; abastecer sacas de farinha de 25 kg, transportar retalhos de massa com carrinho; abastecer equipamento com farelo de massa; alimentar linhas de produção; higienização e organização do setor ao término das atividades......
Auxiliar na produção de pães de forma e sem casca; abastecer o setor com embalagens e insumos; auxiliar no transporte de carrinhos, realizar a destinação dos resíduos de produção; auxiliar na torra e moagem na transformação de pães em farinha de rosca, outras atividades... outros dados de posição jornada......
