NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO
Descrição da oferta de emprego
Este é um papel fundamental para garantir que nossas operações de cozinha industrial funcionem de forma eficiente e que todas as refeições servidas diariamente atendam aos mais altos padrões nutricionais e de qualidade.
Como Nutricionista de Produção, você será responsável por gerenciar a preparação e a distribuição de 500 refeições por dia, de segunda a sexta-feira, com uma escala de revezamento no sábado.
Sua expertise em nutrição será crucial para desenvolver e supervisionar menus que não apenas atendam às necessidades nutricionais dos clientes, mas também sejam práticos e sustentáveis em um ambiente de cozinha industrial.
Você deve ter uma compreensão profunda dos princípios de nutrição e da gestão de cozinhas industriais.
Sua capacidade de planejar, coordenar e liderar uma equipe de produção será essencial para garantir que todas as refeições sejam servidas a tempo e de forma segura.
Além disso, você deve ser capaz de adaptar menus conforme necessário para atender às demandas específicas e às preferências nutricionais dos clientes.
Este cargo exige alguém que não apenas tenha conhecimento teórico, mas também experiência prática em ambientes de cozinha industrial.
A capacidade de trabalhar em turnos e de se adaptar a um ritmo acelerado é fundamental.
Seu papel será vital para garantir que nossas operações funcionem sem problemas e que todos os padrões de qualidade sejam mantidos.
Se você é um nutricionista com uma paixão por cozinha industrial e uma habilidade comprovada em gestão de produção, esta oportunidade é para você.
Junte-se à nossa equipe e faça uma diferença significativa na forma como alimentamos e nutrimos as pessoas todos os dias.Número de vagas: 20Local de trabalho: Vargem, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADESGestão de 500 refeiçõessegunda a sexta com escala de revezamento no sabadocozinha industrial
Detalhes da oferta
- Confidencial
- Indeterminado
- 18/03/2025
- 16/06/2025
Manusear os alimentos garantindo a eficácia da produção... requisitos do trabalho responsabilidades: um auxiliar de produção trabalha na linha de produção de uma indústria, realizando tarefas que contribuem para o fluxo de produção... distribuidora de alimentos com trabalho na linha de produção......
(mas se não tiver, pode se cadastrar mesmo assim, ok?) qual será o seu desafio? realizar preenchimento dos programas de autocontroles (pacs) da empresa; realização de checklists de qualidade; prestar apoio no planejamento da programação; realizar controle da produção e acompanhamento do ritmo de produção......
); elaborar o plano de produção (macro) | (projetos, prazos, pessoas, materiais, equipamentos); definir o cronograma diário, semanal e mensal | distribuir ordens de serviço; monitorar o fluxo da produção e manter contínua comunicação com as equipes; preencher os relatórios de produção......
Preparar materiais para alimentação das linhas de produção no equipamento sheredder; abastecer linha de produção para demais processos; separar materiais para reaproveitamento; auxiliar na operação de corte quando necessário; manter o setor limpo e organizado; realizar atividades adicionais ao estabelecido......
Preparar materiais para alimentação das linhas de produção no equipamento sheredder; abastecer linha de produção para demais processos; separar materiais para reaproveitamento; auxiliar na operação de corte quando necessário; manter o setor limpo e organizado; realizar atividades adicionais ao estabelecido......
Requisitos do trabalho requisitos: - ensino médio incompleto;- experiência anterior na função;- desejável disponibilidade para atuar em diferentes turnos... outros dados de posição tipo de contrato:temporário - com grandes chances de efetivaçãoárea profissional:farmácia, industrial, produção/fabricação......
Auxiliar na produção de massas frescas; laminação e corte de massas para pastel e lasanha; abastecer sacas de farinha de 25 kg, transportar retalhos de massa com carrinho; abastecer equipamento com farelo de massa; alimentar linhas de produção; higienização e organização do setor ao término das atividades......
Auxiliar na produção de pães de forma e sem casca; abastecer o setor com embalagens e insumos; auxiliar no transporte de carrinhos, realizar a destinação dos resíduos de produção; auxiliar na torra e moagem na transformação de pães em farinha de rosca, outras atividades... 937,34 benefícios: cesta básica......
Atuar na fabricação de pães recheados; pesagem e fracionamento dos ingredientes da massa do pão e do recheio; alimentar linha de produção, colocar os pães na esteira, o recheio no equipamento, colocar os pães recheados nas bandejas, entre outras tarefas; trabalhar em sistema de rodízio, alternando as......
Auxiliar na produção de pães de forma e sem casca; abastecer o setor com embalagens e insumos; auxiliar no transporte de carrinhos, realizar a destinação dos resíduos de produção; auxiliar na torra e moagem na transformação de pães em farinha de rosca, outras atividades... 937,34 benefícios: cesta básica......
