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NUTRICIONISTA
Rio de Janeiro
- Rio de Janeiro
Descrição da oferta de emprego
O Nutricionista tem como atribuições:
Promover a Segurança Alimentar e Nutricional dos hóspedes, clientes e funcionários do Hotel, através do controle e monitoramento dos procedimentos de produção, transporte e armazenamento de alimentos a serem consumidos pelos mesmos, para evitar doenças transmitidas por alimentos e adequar o hotel às normas vigentes.
Implantação e acompanhamento das Boas Práticas.
Verificação de temperatura, etiquetagem, validades.
Atendimento à fiscalização da Vigilância Sanitária.
Requisitos:
Graduação em Nutrição.
Experiência comprovada em Higienização e Segurança Alimentar.
Capacidade de trabalhar em equipe e fortes habilidades de comunicação.
Experiência anterior em hotelaria será um diferencial.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Saúde - NutriçãoNível hierárquico: SupervisorVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADESmanipulação de alimentosNutriçãoHigienizaçãoSegurança Alimentar
Promover a Segurança Alimentar e Nutricional dos hóspedes, clientes e funcionários do Hotel, através do controle e monitoramento dos procedimentos de produção, transporte e armazenamento de alimentos a serem consumidos pelos mesmos, para evitar doenças transmitidas por alimentos e adequar o hotel às normas vigentes.
Implantação e acompanhamento das Boas Práticas.
Verificação de temperatura, etiquetagem, validades.
Atendimento à fiscalização da Vigilância Sanitária.
Requisitos:
Graduação em Nutrição.
Experiência comprovada em Higienização e Segurança Alimentar.
Capacidade de trabalhar em equipe e fortes habilidades de comunicação.
Experiência anterior em hotelaria será um diferencial.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Saúde - NutriçãoNível hierárquico: SupervisorVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADESmanipulação de alimentosNutriçãoHigienizaçãoSegurança Alimentar
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Detalhes da oferta
Empresa
- Hotéis Othon
Tipo de Contrato
- Indeterminado
Data de publicação
- 10/12/2024
Data de expiração
- 10/03/2025
Nutricionista Hospitalar
JP&F Consultoria de RH e Gestão de Pessoas
Formação: superior completo... descrição: garantir boas práticas para a área da nutrição; gestão de compras; gestão de estoque; gestão da equipe de nutrição; escala de trabalho da equipe de nutrição; consulta para pacientes específicos... horário: comercial benefícios: auxílio alimentação e/ou refeição......
