NUTRICIONISTA

1. Avaliação e Planejamento Nutricional
Analisar e revisar as fórmulas dos produtos alimentícios para garantir que atendam aos padrões nutricionais e regulamentares.
Desenvolver e revisar (junto ao chefe de cozinha) planos nutricionais para novos produtos, assegurando que sejam equilibrados e atendam às necessidades nutricionais dos consumidores.

2. Compliance e Regulamentação
Garantir que todos os produtos estejam em conformidade com as regulamentações de segurança alimentar e rotulagem.
Manter registros atualizados das análises nutricionais e certificações necessárias para os produtos.

3. Desenvolvimento de Produtos
Colaborar com a equipe de desenvolvimento de produtos para criar e testar novas receitas e formulações.
Ajustar as formulações de produtos existentes com base em feedback nutricional e tendências de mercado.

4. Controle de Qualidade
Avaliar a qualidade dos ingredientes utilizados e garantir que atendam aos padrões nutricionais.
Realizar ou supervisionar testes de produtos para verificar a conformidade nutricional e a estabilidade.

5. Treinamento
Fornecer treinamento sobre aspectos nutricionais e segurança alimentar para a equipe de produção e outros funcionários relevantes.
Desenvolver materiais educativos sobre nutrição e saúde para os consumidores, como rótulos informativos e brochuras.

6. Relatórios e Análises
Coletar e analisar dados sobre o desempenho dos produtos no mercado e o impacto nutricional.
Preparar relatórios sobre os aspectos nutricionais dos produtos, incluindo quaisquer ajustes necessários e recomendações.

7. Gestão de Crises
Manter-se atualizado sobre as últimas tendências e pesquisas em nutrição e saúde.
Propor melhorias contínuas nas práticas e processos nutricionais da indústria.

8. Monitoramento Sistemático
Checar limpeza de toda empresa, tanto cozinha quanto diaristas
Checar uniforme, horários de chegada, almoço , café da tarde, adornos, unhas e outros dos funcionários

9. Atualização e Melhoria Contínua
Manter-se atualizado sobre as últimas tendências e pesquisas em nutrição e saúde.
Propor melhorias contínuas nas práticas e processos nutricionais da indústria.

10. Demandas extras
Auxiliar na montagem quando houver necessidade
Auxiliar na limpeza sempre que houver necessidade

Horário de trabalho 07:15 as 17:00
Local de trabalho : Santa MônicaLocal de trabalho: Belo Horizonte, MGRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Saúde - EnfermagemNível hierárquico: EspecialistaVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anos