NUTRICIONISTA

A AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food service.
Junte-se a nós!!!

Nutricionista 1 vaga em Porto Alegre e 2 vagas em Curitiba

Responsabilidades:

Informar os valores nutricionais do cardápio;
Coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção;
Elaborar e implantar fichas técnicas das preparações;

Supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições;

Elaborar e implantar o Manual de Boas Práticas e os Procedimentos Operacionais Padronizados;

Realizar periodicamente treinamentos para aperfeiçoamento e atualização de funcionários;

Trabalhar para reduzir sobras, restos e desperdícios;

Monitorar as atividades de seleção de fornecedores e procedência dos alimentos.

Requisitos

Bacharelado em Nutrição completo, com CRN ativo.

Disponibilidade para viagens.

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