MAITRE - RESTURANTE

Maitre - resturante - Descrição da Vaga Descrição da empresa Somos um grupo econômico de restaurantes instalados nos principais clube de São Paulo. Com mais de 20 anos no mercado. Descrição da vaga Acompanhar e monitorar o trabalho de atendimento ao cliente no restaurante. Atender clientes com excelência em todos os PDVs do empreendimento. Comandar tecnicamente e treinar a equipe de atendimento. Conferir as reservas e bloquear as mesas do Restaurante. Executar a requisição dos produtos necessários ao funcionamento e as reposições do estoque existente. Executar e acompanhar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia. Garantir a qualidade e a apresentação dos produtos e serviços oferecidos pelo estabelecimento. Conhecer carta vinho. Planejar a operação de todos os PDVs. Harmonização. Requisitos: Experiência na função; Coordenação de Equipe de Salão. Experiência com liderança de equipe de restaurante. Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT