LÍDER DE PADARIA

Descrição das Atividades:

- Monitorar, organizar e orientar a equipe da padaria;
- Aplicar o Check-list diariamente referente a normas e procedimentos;
- Manter o setor abastecido, organizando e transferindo as mercadorias de acordo com leiautes, manual e normas da empresa;
- Fazer o pedido das mercadorias diariamente aos devidos fornecedores, conforme necessidade;
- Conferir, organizar, cadastrar as notas fiscais e devidos relatórios de acordo com processos e procedimentos;
- Realizar negociações com fornecedores e realizar pedidos dos produtos para comercialização;
- Manter sempre em dia a remarcação do setor e controle do estoque;
- Realizar avaliação e controle das mercadorias e produtos do setor na área de venda e no estoque conforme definições;
- Realizar e controlar pedidos, estoque, quebras semanais e mensais, conforme definições da empresa;
- Receber, conferir e armazenar mercadorias nos seus respectivos lugares;
- Acompanhar as metas de vendas e metas de perdas do setor;
- Realizar auditorias conforme definições da empresa;
- Avaliar relatórios diversos; Ensinar e coordenar as atividades e produções específicas da área; Orientar e supervisionar as tarefas executadas com foco no padrão de qualidade de serviço e atendimento;
- Orientar os colaboradores quanto ao cumprimento das normas de segurança do trabalho; empresa Realizar a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios sempre que necessário;.
- Verificar a apresentação e postura pessoal da equipe de acordo com as normas vigentes e descritas nos manuais da empresa;
- Instruir os colaboradores para o uso correto de equipamentos, máquinas, carrinhos e cuidados com o manuseio de mercadorias,
- Realizar semanalmente, reuniões com a equipe;
- Planejar atividades do dia seguinte, contemplando a comercialização e os produtos a serem embalados;
- Verificar diariamente balcões refrigerados e câmara fria conforme orientações e procedimentos definidos pela gerencia;
-Aplicar instrumentos de avaliação, controle, treinamento e orientações de serviços conforme solicitações a serem executadas;
- Realizar operações do setor conforme definido pela empresa;
- Participar de reuniões e treinamentos definidos pela gerência e/ou diretoria;
- Realizar o planejamento e controle de férias, registro de ponto, escalas de trabalho, descanso semanal e horas trabalhadas, conforme definições da empresa;
- Realizar recepção e integração para os novos colaboradores conforme manual gerência;

Benefícios:

Aqui você terá acesso aos benefícios que preparamos exclusivamente para você!

- Café da Manhã Gratuito: Para garantir a energia da sua manhã nos dias de trabalho;
- Almoço Subsidiado: Nossa empresa leva muito a sério a qualidade e valorização de quem está conosco;
- Educação: Cursos, Graduação e Pós Graduação com descontos. Nós queremos te ver crescendo com a gente!;
- SESC e SENAC: para você curtir os melhores descontos com sua família;
- Presente Aniversariante do Mês: para comemorarmos juntos mais um ano de sucesso e conquistas!;
- Clube de Vantagens: nossos produtos com desconto exclusivos!;
- Cartão Convênio: Desconto em folha nos Supermercados Imperatriz (com desconto) e Brasil Atacadista para nossos colaboradores (após 3 meses);
- Cesta Básica - Programa Exemplo Vencedor: compromisso no trabalho, recompensa em casa (após 3 meses);
- Plano Odontológico: Diversas especialidades para você e sua família (após 3 meses);
- Seguro de Vida: Você é muito importante para nós! (após 3 meses);
- Empréstimo Consignado: Para te deixar mais tranquilo. Nós te ajudamos a realizar o seu sonho! (após 1 ano).Local de trabalho: Porto Belo, SCRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - PadariaNível hierárquico: EncarregadoVALORIZADOTempo de experiência: Menos de 1 ano