LIDER - SALAO
Descrição da oferta de emprego
O Líder de Restaurante do salão é responsável por supervisionar todas as operações do espaço, garantindo uma experiência excepcional para os clientes. Ele atua como um elo entre a equipe e a gerência, coordenando as atividades diárias e promovendo um ambiente de trabalho positivo.
Principais Responsabilidades:
Gestão da Equipe: Treinar, motivar e supervisionar a equipe de garçons e atendentes, promovendo um serviço de alta qualidade.
Atendimento ao Cliente: Garantir que todos os clientes tenham uma experiência agradável, atendendo rapidamente às suas necessidades e solucionando quaisquer problemas.
Organização do Salão: Planejar a disposição das mesas, garantindo um fluxo adequado e uma atmosfera acolhedora.
Controle de Qualidade: Monitorar a apresentação dos pratos e a limpeza do salão, assegurando que os padrões do restaurante sejam mantidos.
Gestão de Reservas: Coordenar as reservas e o atendimento a grandes grupos, garantindo eficiência no serviço.
Relatórios e Vendas: Analisar o desempenho do salão, trabalhar com a equipe para atingir metas de vendas e implementar estratégias para melhorar o serviço.
Qualificações:
Experiência anterior em serviços de alimentação, preferencialmente em cargos de liderança.
Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas rapidamente.
Conhecimento em gestão de equipes e treinamento.
Características Pessoais:
Liderança inspiradora, com uma abordagem positiva.
Atenção aos detalhes e paixão pela hospitalidade.
Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites e fins de semana.
Detalhes da oferta
- Restaurante empório prime
- Indeterminado
- 19/10/2024
- 17/01/2025
Coordenar as tarefas, assegurando o cumprimento das mesmas; controlar a aplicação dos testes de qualidade do produto em processo; garantir a manutenção do estoque; acompanhar o desempenho de operadores de picotadeira; garantir a limpeza das máquinas picotadeiras; supervisionar os indicadores do setor......
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