LESAFFRE SUPERVISOR DE PRODUÇÃO (FERMENTO PRENSADO E EMBALAGEM)
Descrição da oferta de emprego
Grupo familiar nascido no norte da França em , hoje Lesaffre é uma empresa multinacional e multicultural comprometida em trabalhar com confiança para melhor nutrir e proteger o planeta.
Em estreita colaboração com seus clientes e parceiros, a Lesaffre emprega pessoas em cerca de 80 subsidiárias localizadas em mais de 50 países.
A Lesaffre atinge um volume de negócios de milhões de euros.
Descrição do emprego Supervisionar diretamente todas as atividades da equipe relacionada aos processos de filtração, extrusão e empacotamento na fábrica da Lesaffre no Brasil.
Monitorar a limpeza da planta, assim como manter relacionamento direto com o time de manutenção e fazer a gestão dos equipamentos da área de sua responsabilidade.
Garantir a entrega do fermento prensado e de embalagem em conformidade com as regras de qualidade e segurança estabelecidos pela Lesaffre em um ambiente seguro, garantindo a qualidade microbiológica dos produtos conforme demanda da programação de produção.
Qualificações Formação Tecnológica ou graduação em Engenharia Química, Alimentos, Produção, Mecânica, Biologia ou áreas correlatas.
Desejável Pós-graduação ou MBA nas áreas de sistemas de Produção, Alimentos e Microbiologia.
Experiência comprovada de 5 anos (3 anos em cargos semelhantes) em supervisão de equipes de linha de produção de indústrias de alimentos ou bebidas com preferência em processos fermentativos.
Informações Adicionais Conhecimento sólido em técnicas em processos fermentativos, controle de qualidade e segurança do trabalho.
Familiaridade com sistemas de automação e instrumentação de linhas de empacotamento.
Conhecimento em análise de falhas, interpretação de dados, performance da fermentação, KPI’s da área e tomada de ação sempre que necessário.
Desejável vivência com CIP (Clean In Process) industriais e conhecimento em BPF (Boas Práticas de Fabricação) e sistemas de gestão da qualidade.
Capacidade de análise crítica, tomada de decisão, melhoria contínua, habilidades de liderança, comunicação, trabalho em equipe e resolução de problemas complexos.
Disponibilidade para mudança de cidade e viagens nacionais e internacionais.
Inglês intermediário mandatório e desejável espanhol básico.
Se estrangeiro, conhecimento básico do idioma português.
Vaga 100% presencial.
Residir nas cidades de Presidente Prudente, Pirapozinho ou Narandiba.
Detalhes da oferta
- Lesaffre
- Em todo o Brasil
- Indeterminado - Indeterminado
- Indeterminado
- 25/10/2024
- 23/01/2025
Será responsável por supervisionar a equipe, garantir o cumprimento das metas de produção, otimizar os processos e garantir a qualidade dos produtos ou serviços oferecidos... acompanhar o desempenho dos demais operadores nalinha de produção, fazendo orientações, quando for necessário, para que mantenham......
(mas se não tiver, pode se cadastrar mesmo assim, ok?) qual será o seu desafio? realizar preenchimento dos programas de autocontroles (pacs) da empresa; realização de checklists de qualidade; prestar apoio no planejamento da programação; realizar controle da produção e acompanhamento do ritmo de produção......
); elaborar o plano de produção (macro) | (projetos, prazos, pessoas, materiais, equipamentos); definir o cronograma diário, semanal e mensal | distribuir ordens de serviço; monitorar o fluxo da produção e manter contínua comunicação com as equipes; preencher os relatórios de produção......
Tipo de contrato:temporário - com grandes chances de efetivaçãoárea profissional:farmácia, industrial, produção/fabricação - abastecimento de máquinas; - separação e conferência de materiais; - inspeção de qualidade de bolsas de soro e sangue; - embalagem e paletização; - terá contato com área limpa......
Qual será o seu desafio? preparar carnes para comercialização de desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando; realizar tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando, defumando; acondicionar carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de......
Preparar materiais para alimentação das linhas de produção no equipamento sheredder; abastecer linha de produção para demais processos; separar materiais para reaproveitamento; auxiliar na operação de corte quando necessário; manter o setor limpo e organizado; realizar atividades adicionais ao estabelecido......
Preparar materiais para alimentação das linhas de produção no equipamento sheredder; abastecer linha de produção para demais processos; separar materiais para reaproveitamento; auxiliar na operação de corte quando necessário; manter o setor limpo e organizado; realizar atividades adicionais ao estabelecido......
Auxiliar na produção de massas frescas; laminação e corte de massas para pastel e lasanha; abastecer sacas de farinha de 25 kg, transportar retalhos de massa com carrinho; abastecer equipamento com farelo de massa; alimentar linhas de produção; higienização e organização do setor ao término das atividades......
Auxiliar na produção de pães de forma e sem casca; abastecer o setor com embalagens e insumos; auxiliar no transporte de carrinhos, realizar a destinação dos resíduos de produção; auxiliar na torra e moagem na transformação de pães em farinha de rosca, outras atividades... 845,90 após contrato r$ 1......
Atuar na fabricação de pães recheados; pesagem e fracionamento dos ingredientes da massa do pão e do recheio; alimentar linha de produção, colocar os pães na esteira, o recheio no equipamento, colocar os pães recheados nas bandejas, entre outras tarefas; trabalhar em sistema de rodízio, alternando as......
