GESTOR DE PADARIA PRODUÇÃO - BAURU/SP
Descrição da oferta de emprego
Responsabilidades:
- Gerenciar as atividades diárias da padaria, garantindo a produção de produtos de alta qualidade e frescos;
- Coordenar a equipe de produção, garantindo o cumprimento dos procedimentos e metas estabelecidas;
- Realizar a gestão de pessoas, recrutando, treinando e desenvolvendo a equipe de padaria;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Realizar o controle de estoque, garantindo a reposição adequada de produtos;
- Realizar o planejamento de produção, considerando a demanda e as necessidades dos clientes.
Requisitos:
- Experiência prévia na função, comprovada através de histórico consistente na gestão de padarias de médio a grande porte;
- Conhecimentos avançados em panificação, confeitaria e demais produtos produzidos em padarias;
- Habilidades avançadas em gestão de pessoas, liderança e trabalho em equipe;
- Excelentes habilidades de comunicação, sendo capaz de interagir com diferentes níveis hierárquicos e clientes;
- Capacidade de gerenciar múltiplas tarefas e rotinas diárias;
- Formação em Gastronomia, Panificação ou área relacionada será considerado um diferencial;
- Conhecimentos em gestão de estoque, controle de custos e noções de finanças serão valorizados.
Oferecemos:
- Salário compatível com o mercado;
- Vale-transporte;
- Refeição no local;
- Convênio médico e odontológico;
- Convênio Farmácia;
- Gympass;
- Wellz;
- Oportunidade de desenvolvimento profissional.
Se você se encaixa no perfil acima mencionado, é organizado e proativo, se inscreva em nosso processo seletivo.
Venha fazer parte de uma equipe engajada e motivada, que busca sempre o melhor para a empresa e seus colaboradores.Local de trabalho: Bauru, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - PadariaNível hierárquico: CoordenadorVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADESATENDIMENTOGESTORPADARIAPRODUÇÃO
Detalhes da oferta
- Confiança Supermercados
- Indeterminado
- 19/11/2024
- 17/02/2025
A proposta salarial é de r$2... (mas se não tiver, pode se cadastrar mesmo assim, ok?) qual será o seu desafio? realizar preenchimento dos programas de autocontroles (pacs) da empresa; realização de checklists de qualidade; prestar apoio no planejamento da programação; realizar controle da produção......
Outros dados de posição salário inicial de r$2... empresa de comunicação visual em projetos de grandes fachadas, letreiros, plotagens de frotas, outdoors, etc... ); elaborar o plano de produção (macro) | (projetos, prazos, pessoas, materiais, equipamentos); definir o cronograma diário, semanal e mensal......
Outros dados de posição jornada de trabalho: a combinar salário r$ 2... requisitos do trabalho ensino fundamental completo; treinamento de utilização de epis (nr 6)... preparar materiais para alimentação das linhas de produção no equipamento sheredder; abastecer linha de produção para demais processos......
Outros dados de posição jornada de trabalho: a combinar salário r$ 2... requisitos do trabalho ensino fundamental completo; treinamento de utilização de epis (nr 6)... preparar materiais para alimentação das linhas de produção no equipamento sheredder; abastecer linha de produção para demais processos......
Outros dados de posição tipo de contrato:temporário - com grandes chances de efetivaçãoárea profissional:farmácia, industrial, produção/fabricação... tipo de contrato:temporário - com grandes chances de efetivaçãoárea profissional:farmácia, industrial, produção/fabricação - abastecimento de máquinas......
Auxiliar na produção de massas frescas; laminação e corte de massas para pastel e lasanha; abastecer sacas de farinha de 25 kg, transportar retalhos de massa com carrinho; abastecer equipamento com farelo de massa; alimentar linhas de produção; higienização e organização do setor ao término das atividades......
Auxiliar na produção de pães de forma e sem casca; abastecer o setor com embalagens e insumos; auxiliar no transporte de carrinhos, realizar a destinação dos resíduos de produção; auxiliar na torra e moagem na transformação de pães em farinha de rosca, outras atividades... outros dados de posição jornada......
Atuar na fabricação de pães recheados; pesagem e fracionamento dos ingredientes da massa do pão e do recheio; alimentar linha de produção, colocar os pães na esteira, o recheio no equipamento, colocar os pães recheados nas bandejas, entre outras tarefas; trabalhar em sistema de rodízio, alternando as......
Auxiliar na produção de pães de forma e sem casca; abastecer o setor com embalagens e insumos; auxiliar no transporte de carrinhos, realizar a destinação dos resíduos de produção; auxiliar na torra e moagem na transformação de pães em farinha de rosca, outras atividades... outros dados de posição jornada......
Auxiliar na produção de massas frescas; laminação e corte de massas para pastel e lasanha; abastecer sacas de farinha de 25 kg, transportar retalhos de massa com carrinho; abastecer equipamento com farelo de massa; alimentar linhas de produção; higienização e organização do setor ao término das atividades......
