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GESTOR DE A&B

Curitiba - Paraná

Descrição da oferta de emprego

Gestor De A&B - Planeja, analisa e atualiza as informações. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. **Responsabilidades e atribuições**:- Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante e a excelência no atendimento ao cliente; - Gerenciar todas as operações do dia-a-dia: salão, bar e cozinha, dentro das diretrizes orçadas; - Garantir o cumprimentodas normas de saúde e segurança; - Gerenciar a boa imagemdo restaurante e sugerir formas de melhorá-la; - Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios; - Supervisionar as estimativas de compras, bem como o controle dos estoques de alimentos e bebidas; - Gestão de Pessoas: Liderar a equipe de A&B atraindo, recrutando e treinando; avaliar o desempenho e dar feedback, a fim de melhorar a produtividade; - Assessorar em decisõespara expansão ou aquisição; - Elaborar e executar processos e procedimentos respeitando a política de compliance; - Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, fornecendo um excelente atendimento, a fim de garantir aos nossos clientes experiências gastronômicas agradáveis e memoráveis. **Requisitos e qualificações**:- Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio de A&B ou Hospitalidade; - Forte habilidade em gestão financeira; - Capacidade analítica, data-driven, orientado para o resultado e foco no cliente; - Capacidade de detectare resolver problemas, oferecendo soluções criativas e práticas e reportar aos superiores os progressos alcançados; - Comprometido com os valores organizacionais; - Energia e entusiasmo para incentivar e motivar nossos colaboradores durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado; - Atualizado com as tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas; - Conhecimento prático de informática (MS Office) e de gerenciamento de restaurante; - Bacharelado em Administração de Empresas; Gestão Hoteleira ou Escola de Gastronomia é um diferencial. **Informações adicionais**:**Benefícios**:- Remuneração a combinar; - Vale transporte ou Vale combustível; - Almoço no Local;-Seguro de Vida; - Plano de carreira;- Bonificações. Tipo de vaga: Efetivo CLT**Benefícios**:- Auxílio-combustível- Seguro de vida- Vale-transporteHorário de trabalho:- Horário flexível- Turno NoturnoTipos de pagamento adicional:- 13º salário- Adicional noturno- GorjetaPergunta(s) de seleção:- Tem experiência no ramos A&B ?
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Detalhes da oferta

Empresa
  • Caderno Nacional
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Data de publicação
  • 21/12/2024
Data de expiração
  • 21/03/2025
Como detectar ofertas falsas
Vendedor
Lc recrutamento

Realizar atendimento a clientes, orientando e esclarecendo dúvidas relacionadas à especificação dos produtos;realizar atendimento a clientes, orientando e esclarecendo dúvidas relacionadas à especificação dos produtos;elaborar propostas comerciais, conforme as necessidades do cliente;negociar com clientes......

Corretor de Imóveis
CONFIDENCIAL

Chance de crescimento á curto prazo... tipo de contrato: autônomopagamento: comissionamento por unidade vendida... profissional trabalhará diretamente com clientes investidores e/ou em potencial para investir, através de uma lista que a empresa disponibiliza... ensino médio completo ou em andamento;-......

Corretor de Imóveis
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Enfermeiro(a) Auditor(a) - Autorização Médica
Bdr - talentos corporativos

Analisar os pedidos de desospitalização, com o intuito de redução de custo para os planos de saúde, sempre que necessário... a proposta salarial é de r$ 4... elaborar relatório mensal de acompanhamento, trazendo rapidez às ações de planejamento, a fim de minimizar riscos aos planos assistenciais, sempre......

Enfermeiro(a) - Credenciamento
Bdr - talentos corporativos

A proposta salarial é de r$ 4... 870,91 e, após o período de experiência, r$ 5... o que você precisa saber sobre essa vaga? a vaga é para atuar de forma presencial no centro de florianópolis, sc... 560,00) + vt + plano de saúde e odontológico + participação dos resultados + programa de incentivo à educação......