GERENTE OPERACIONAL EM ALIMENTAÇÃO E BEBIDAS - NATAL
Descrição da oferta de emprego
O candidato ideal terá habilidades excepcionais de liderança, excelente atendimento ao cliente e um forte entendimento das operações de restaurante.
Responsabilidades.
- Ser o “cartão de apresentação" do estabelecimento; - Observar e garantir ao cliente, durante a refeição, se tudo corre a contento; - Briefing diário para passar informações sobre o serviço e outros acontecimentos importantes da operação - Gerenciar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante, incluindo delivery; - Garantir a qualidade e padrões de serviços dos pratos e bebidas servidas; - Coordenar e treinar a equipe, assegurando um serviço de alta qualidade e motivação constante.
- Efetuar requisições de material para operação; Revisar as requisições para a correta operação dos bares e restaurantes; - Distribuir os horários, folgas e férias de trabalho, assim como controlar o banco de horas de sua equipe; - Supervisionar/ controlar frequência/ pontualidade de seu staff (bartenders, garçons, cumins e demais funções do salão); - Marcação de férias dos colaboradores consoante indicação do RH; - Auxiliar o garçom caso este tenha alguma dificuldade técnica na execução do; - Agir com descrição ao dar ordens; - Supervisionar uniforme, identificação e imagem de seu staff; - Controlar o inventário e fazer pedidos de suprimentos conforme necessário.
- Ser responsável pelo desenvolvimento e aprendizado do garçom; Tratar bem todos os clientes indistintamente; - Garantir a conformidade com as normas de saúde e segurança.
- Resolver problemas e reclamações dos clientes de maneira eficiente e profissional.
- Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a satisfação dos clientes e a receita do restaurante.
Educação.
- Ensino Superior em Administração, Gastronomia ou áreas relacionadas (desejável, mas não obrigatório).
Habilidades Gerais.
- Paixão por servir; - Excelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e grupos; - Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades; - Remuneração.
Salário da categoria + gratificação 40% chefia + rateio de gorjeta.
Somatório das remunerações nos últimos meses próximo de R$ mensal.
Os candidatos devem enviar curriculum com foto com o nome da vaga em assuntos, para o e-mail VOLTAMOS AO WHATSAPP! Quer receber vagas no seu WhatsApp? Clique aqui e entre no nosso grupo oficial.
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Requisitos Experiência comprovada como gerente de restaurante ou em cargos similares.
Habilidade comprovada em liderança e gestão de equipe.
Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
Capacidade para trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficaz.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Benefícios Vale transporte ou auxílio combustível Alimentação na empresa Rateio de gorjeta
Detalhes da oferta
- Indeterminado
- 17/09/2024
- 16/12/2024
Onde você vai trabalhar? em um restaurante de alimentação saudável localizado em um shopping na região central de florianópolis... 000,00 + bonificação - clt e a empresa também oferece os benefícios de vale transporte ou auxílio combustível + vale alimentação ou refeição no local......
Manter contato com os clientes, identificando suas necessidades, suas sugestões, fornecendo subsídios para tomada de decisões nas áreas comercial e operacional... gerenciar todas as atividades operacionais e administrativas da loja, assegurando o cumprimento das metas estabelecidas, eficiência operacional......
Disponibilidade de horário... flexibilidade: estar disposto a se adaptar a diferentes situações e necessidades da empresa, auxiliando em diversas áreas conforme necessário... técnica de vendas: capacidade de desenvolver estratégias de vendas eficazes, focadas em atendimento ao cliente e cumprimento de......
Requisitos do trabalho ensino médio completo; experiência em metalomecânico; cnh b... auxiliar de montagem de tratores agrícolas; conferência de recebimento e manuseios de peças; check list de itens de peças; efetuar separação de cargas e organiza-las no pátio sempre que necessário; efetuar o carregamento......
Requisitos do trabalho experiência na área... gerenciar os representantes comerciais, área de logística/transportes, equipe interna de apoio comercial, cumprir as metas de vendas estabelecidas no planejamento estratégico da empresa, coordenar o setor de marketing/comunicaçao dos produtos, coordenar o......
Benefícios: refeição no local + fretado/vt horários de trabalho disponíveis: t2- 14:20 às 22:20 t3- 22:20 às 6:20 escala 6x1 com folgas alternadas fretado/vt horários de trabalho disponíveis: t2- 14:20 às 22:20 t3- 22:20 às 6:20 escala 6x1 com folgas alternadas requisitos do trabalho ensino......
Queremos alguém que honre os valores da foto oficial... 500; comissão; regime clt; plano de carreira; junte-se à foto oficial, onde cada colaborador contribui para a construção de memórias e histórias visuais!... o que oferecemos: salário r$3... valorizamos o desenvolvimento profissional em um ambiente......
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Reduzir custos otimizando processos... cumprir normas institucionais... assegurar saúde, segurança e estoque... gerenciar eficientemente recursos disponíveis... integrar operações com a matriz... manter-se atualizado em gestão de produção... desenvolver e liderar a equipe com confiança......
Requisitos do trabalho que perfil buscamos para o time? para participar do processo seletivo, você precisa ter: superior completo em enfermagem; experiência em funções relacionadas ao credenciamento ou auditoria técnica; registro conselho de enfermagem – coren ativo; habilidade com o excel......
