GERENTE OPERACIONAL - AGUA BRANCA
Descrição da oferta de emprego
Como GERENTE OPERACIONAL, você será responsável por:
Garantir a excelência no atendimento ao cliente e na operação diária do restaurante.
Supervisionar as equipes de salão, cozinha e bar, promovendo integração e alinhamento de processos.
Gerir o estoque e controlar o custo de mercadorias vendidas (CMV), evitando desvios e desperdícios.
Realizar o planejamento de escala de trabalho e folgas da equipe.
Monitorar os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar de acordo com as normas vigentes.
Acompanhar indicadores de performance do restaurante, sugerindo melhorias contínuas.
Apoiar no treinamento e desenvolvimento da equipe, garantindo produtividade e engajamento.
Assegurar o cumprimento das metas de vendas e satisfação dos clientes.
Colaborar com as áreas de compras, estoque e fornecedores para otimização de processos.
REQUISITOS:
Formação em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas (cursando ou completo).
Experiência prévia em gestão de operações em restaurantes ou no segmento de alimentação.
Excel intermediário/avançado.
Capacidade analítica e de liderança.
Forte habilidade de comunicação, relacionamento interpessoal e resolução de problemas.
Diferenciais:
Experiência com gestão de grandes equipes.
Vivência em atendimento ao cliente com foco em qualidade e resultados.
Habilidade para analisar e reduzir custos operacionais sem impactar a qualidade do serviço.
OFERECEMOS:
Salário competitivo.
Convênio médico.
Convênio odontológico.
Convênio farmácia.
Alimentação no local.
Estacionamento no local.
Vale-transporte.
Day off (de acordo com as políticas internas).
Descontos em produtos da loja e restaurante.
Descontos no Teatro Porto.
Oportunidades reais de crescimento profissional em uma empresa inclusiva e diversa.
Se você tem paixão pela área de alimentação, foco em resultados e habilidades para liderar operações, venha fazer parte do nosso time!
Detalhes da oferta
- Confidencial
- Indeterminado
- 20/12/2024
- 20/03/2025
Manter contato com os clientes, identificando suas necessidades, suas sugestões, fornecendo subsídios para tomada de decisões nas áreas comercial e operacional... gerenciar todas as atividades operacionais e administrativas da loja, assegurando o cumprimento das metas estabelecidas, eficiência operacional......
Disponibilidade de horário: é importante estar disponível para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados, de acordo com a demanda do negócio... experiência com liderança... técnica de vendas: capacidade de desenvolver estratégias de vendas eficazes, focadas em atendimento ao......
Requisitos do trabalho experiência na área... gerenciar os representantes comerciais, área de logística/transportes, equipe interna de apoio comercial, cumprir as metas de vendas estabelecidas no planejamento estratégico da empresa, coordenar o setor de marketing/comunicaçao dos produtos, coordenar o......
Qual será o seu desafio? realizar o gerenciamento, formação e treinamento da equipe; zelar pela manutenção da qualidade do atendimento e experiência do cliente, padrão, produção, apresentação dos produtos na loja ou delivery de acordo com normas da empresa; gerir o ponto de venda, manutenção preventiva......
Valorizamos o desenvolvimento profissional em um ambiente dinâmico! somos uma empresa que se preocupa genuinamente com os nossos colaboradores e estamos procurando um profissional que compartilhe do nosso foco em pessoas... o que oferecemos: salário r$3... 500; comissão; regime clt; plano de carreira......
Benefícios: plano médico, refeitório no local, vale alimentação, vale transporte ou auxílio combustível, prêmio pontualidade cartão good card, auxílio educação enviar seu currículo para o e-mail: *****@*****... requisitos do trabalho ensino médio completo; experiência em metalomecânico; cnh b......
Integrar operações com a matriz... reduzir custos otimizando processos... desenvolver e liderar a equipe com confiança... controlar e aprovar custos e despesas... requisitos do trabalho garantir resultados operacionais... garantir resultados operacionais... assegurar saúde, segurança e estoque......
Capacidade de comunicação e flexibilidade para adaptar-se aos diferentes contextos e facilidade de relacionamento... administração de carteira de clientes - gerenciar carteira de clientes sob responsabilidade, por meio de relatórios específicos, indicadores, visando promover melhorias nos serviços prestados......
Capacidade de comunicação e flexibilidade para adaptar-se aos diferentes contextos e facilidade de relacionamento... administração de carteira de clientes - gerenciar carteira de clientes sob responsabilidade, por meio de relatórios específicos, indicadores, visando promover melhorias nos serviços prestados......
Capacidade de comunicação e flexibilidade para adaptar-se aos diferentes contextos e facilidade de relacionamento... administração de carteira de clientes - gerenciar carteira de clientes sob responsabilidade, por meio de relatórios específicos, indicadores, visando promover melhorias nos serviços prestados......
