GERENTE GERAL
Descrição da oferta de emprego
Principais responsabilidades:
Gerenciar as operações diárias.
Supervisionar e treinar a equipe de atendimento, bar e cozinha.
Controlar o estoque de bebidas, alimentos e insumos.
Garantir a excelência no atendimento ao cliente.
Planejar e executar estratégias de vendas, promoções e eventos.
Gerenciar o caixa, realizar controle de custos e colaborar na definição de metas financeiras.
Zelar pelo cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas operacionais.
Requisitos:
Experiência comprovada em gestão de bares, restaurantes ou estabelecimentos similares.
Habilidade de liderança.
Conhecimento em controle de estoque e gestão financeira.
Boa comunicação e perfil dinâmico, com foco em soluções e melhorias contínuas.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Desejável: Formação em Gastronomia, Administração ou áreas afins.
Diferenciais:
Experiência com eventos gastronômicos ou corporativos.
Carro próprio, habilitação categoria B.
Detalhes da oferta
- Recanto Vila Verde
- Indeterminado
- 26/12/2024
- 26/03/2025
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