GERENTE DE UNIDADE ( NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO)
Descrição da oferta de emprego
Requisitos:
1. Graduação em Nutrição.
2. Mínimo de 3 anos de experiência em gerenciamento de produção alimentar
3. Conhecimento técnico em nutrição e processamento de alimentos.
4. Habilidades comprovadas em liderança, gestão de pessoas e desenvolvimento de times.
5. Capacidade de gerenciar projetos, definir metas e alcançar resultados.
6. Sólida compreensão dos processos de controle de qualidade e segurança alimentar.
7. Boas habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
8. Domínio do sistema Tecfood
Responsabilidades:
1. Liderar e gerenciar a unidade de produção, garantindo a eficiência operacional e o cumprimento dos prazos.
2. Desenvolver e implementar processos e procedimentos de produção, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos.
3. Gerenciar o orçamento da unidade, controlar os custos e maximizar a rentabilidade.
4. Desenvolver e implementar planos de treinamento e desenvolvimento para a equipe de produção.
5. Manter relacionamentos positivos com fornecedores, clientes e outras unidades da empresa.
6. Monitorar e avaliar as métricas de desempenho da unidade, identificar oportunidades de melhoria e implementar ações corretivas.
7. Garantir o cumprimento de todas as normas e regulamentos relacionados à produção de alimentos.
ALUFRAN oferece um ambiente de trabalho desafiador e gratificante, além de uma remuneração competitiva e benefícios sociais. Apreciamos a diversidade e incentivamos os candidatos qualificados de todos os backgrounds a se candidatarem.
Vamos construir juntos um futuro melhor!Local de trabalho: Barra Mansa, RJRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: Gerente
Detalhes da oferta
- ALUFRAN
- Indeterminado
- 17/09/2024
- 16/12/2024
Prepara, separa e abastece materiais para as linhas de produção, auxilia nas operações de produção diversas... abastecedor de linha de produção; abastecedor de máquinas de linha de produção; alimentador de esteiras do setor alimentador de linha de produção; operador de processo de produção......
Controlar os apontamentos de produção dos seus subordinados diretos... supervisionar a produção (atividades de fundição e usinagem), realizando a leitura e a interpretação de desenhos técnicos, e no efetivo acompanhamento nos métodos e processos produtivos no chão-de-fábrica; visando assegurar a confiabilidade......
); elaborar o plano de produção (macro) | (projetos, prazos, pessoas, materiais, equipamentos); definir o cronograma diário, semanal e mensal | distribuir ordens de serviço; monitorar o fluxo da produção e manter contínua comunicação com as equipes; preencher os relatórios de produção......
+ bonificação - clt e a empresa também oferece os benefícios de vale transporte ou auxílio combustível + vale alimentação ou refeição no local... br/vagas?id=002619... com carga horária de 44h semanais, seguindo uma escala de 6x1 (folgas semanais, sendo um domingo por mês)......
Preparar materiais para alimentação das linhas de produção no equipamento sheredder; abastecer linha de produção para demais processos; separar materiais para reaproveitamento; auxiliar na operação de corte quando necessário; manter o setor limpo e organizado; realizar atividades adicionais ao estabelecido......
Preparar materiais para alimentação das linhas de produção no equipamento sheredder; abastecer linha de produção para demais processos; separar materiais para reaproveitamento; auxiliar na operação de corte quando necessário; manter o setor limpo e organizado; realizar atividades adicionais ao estabelecido......
Conhecimento em boas práticas de fabricação será tido como um diferencial; - experiência anterior na função será tido como um diferencial... outros dados de posição tipo de contrato:temporário - com grandes chances de efetivaçãoárea profissional:farmácia, industrial, produção/fabricação......
Auxiliar na produção de massas frescas; laminação e corte de massas para pastel e lasanha; abastecer sacas de farinha de 25 kg, transportar retalhos de massa com carrinho; abastecer equipamento com farelo de massa; alimentar linhas de produção; higienização e organização do setor ao término das atividades......
Auxiliar na produção de pães de forma e sem casca; abastecer o setor com embalagens e insumos; auxiliar no transporte de carrinhos, realizar a destinação dos resíduos de produção; auxiliar na torra e moagem na transformação de pães em farinha de rosca, outras atividades... outros dados de posição jornada......
Atuar na fabricação de pães recheados; pesagem e fracionamento dos ingredientes da massa do pão e do recheio; alimentar linha de produção, colocar os pães na esteira, o recheio no equipamento, colocar os pães recheados nas bandejas, entre outras tarefas; trabalhar em sistema de rodízio, alternando as......
