GERENTE DE RESTAURANTE DF

Gerente De Restaurante Df - A Companhia contempla em seu portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Olive Garden, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, LandShark, RA Catering, J&C Delícias e Carl''s Jr. **Responsabilidades e atribuições**Garantir o desenvolvimento e retenção de talentos através da realização de seleção criteriosa de novos funcionários, acompanhamento de desempenho, gestão de conflitos e feedbacks constantes. Garantir o resultado financeiro do restaurante através de análises das vendas, fechamento e conferencia de caixas/ cofre, gestão de estoque e compras, supervisão de recebimentos de mercadoria, lançamento de notas no sistema integrado de gestão (ERP), controle de ponto de funcionários e banco de horas e análises e controles dos custos de mercadoria vendida e de mão-de-obra. Buscar aumento de vendas através do uso correto e padronizado dos materiais de marketing no ponto de venda, criação de estratégias de abordagem de clientes e o zelo constante pela excelência e rapidez no atendimento. Buscar e discutir estratégias de atingimento de metas juntamente com seu Área Coach, através do estudo do P&L, indicadores, da compilação de dados e elaboração de relatórios com informações relevantes para a elaboração de planos de ação efetivos e entrega de KPIs operacionais. Garante a excelência na operação do restaurante, elaborando escalas de trabalho e folgas eficientes. Assegura o bom funcionamento dos equipamentos e o bom estado de manutenção do restaurante, através de abertura de chamados de manutenção, constante contato com a equipe responsável e acompanha para que os serviços necessários sejam realizados. Garante a recuperação dos clientes insatisfeitos respeitando protocolos da marca. Garante o bom relacionamento do restaurante e da marca com seus vizinhos e comunidade, através da boa comunicação com superintendências de shoppings, fiscais, autoridades locais, etc. . Garante a aplicação e acompanhamento dos treinamentos e programas internos visando a contínuo desenvolvimento e pilares da marca. **Requisitos e qualificações**Informática (Pacote Office Word, Excel, Power Point, Outlook)Matemática e Português - Habilidade com números e textoLeitura e análise de P&LSegurança dos AlimentosGestão de RestauranteCapacidade de análise e sínteseCapacidade de gestão de conflitos e soluçãoGerenciamento de tempoFoco em resultadosBoa Comunicação e capacidade de desenvolver relacionamento interpessoalInteligência / Equilíbrio EmocionalResiliência**Informações adicionais**Modelo de Trabalho: PresencialEscala de Trabalho: 6x1 (Uma folga na semana e um domingo no mês)**Benefícios**:- Refeição no Local- Vale Transporte- Assistência Médica- Assistência Odontológica- Seguro de Vida- Convênio Farmácia- Parcerias de descontos com Instituições de Ensinos- Parcerias de descontos com empresas de Entretenimento- Empréstimo ConsignadoVenha fazer parte de uma das maiores empresas de alimentação!Com 14 anos de história no Brasil, a International Meal Company conta com mais de 7. 000 colaboradores em mais de 550 Operações distintas, incluindo as franquias. Estamos presentes em Shoppings, Centros Comerciais, Rodovias, Hospitais, Aeroportos e Catering, considerando Brasil, Caribe e Estados Unidos. Somos uma empresa de Capital Aberto, com ações negociadas na Bolsa de Valores e temos em nosso portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Olive Garden, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, LandShark, RA Catering, J&C Delícias e Carl''s Jr. E para sermos uma empresa com MARCAS cada vez mais FORTES, com mais RENTABILIDADE e em constante CRESCIMENTO, temos quatro temperos que são essenciais: Excelência Operacional, Jornada Digital, Expansão e Disciplina Financeira. Queremos fazer a diferença e sempre trazer os melhores sabores! Vamos juntos?